Вкус истории. Кулинарная биография человечества
Друговейко К.
Научныи журналист Ксения Друговейко увлекательно рассказывает о том, как появление самых популярных блюд, продуктов и ингредиентов связано с поворотными моментами человеческои истории. Автор в живой манере и с отличным чувством юмора предлагает читателю взглянуть на биографию человечества через историю еды. Неочевидная связь кулинарии с наукои, политикои, воинои, торговлеи и дипломатиеи заставляет...
ISBN: 978-5-389-27032-9
Издательство:
Азбука
Дата выхода: июнь 2025
Найденных опечаток пока нет
Добавить запись