Книга «Русская кухня» - плод многолетнего собирательского труда автора, объехавшего Россию в поисках рецептов русской кухни, от Белого моря до предгорий Кавказа, от Великого Новгорода до Тихого океана. В этой книге читатель найдет блюда северных поморов и монастырской кухни, царского стола и дома Л.Н. Толстого; старинные и современные тверские, костромские, суздальские, псковские, рязанские, московские рецепты - всех не перечесть; историю русской кухни, выдержки из произведений русских классиков, пословицы и поговорки; практические указания и полезные советы. Большинство рецептов проиллюстрированы прекрасными цветными фотографиями, показывающими блюда, их оформление и подачу.
Это роскошное подарочное издание - настольная поваренная книга для каждого дня и каждого дома. Приятного аппетита!
С 2000 года книга «Русская кухня» переиздавалась 10 раз.
Дата первого издания «Русская кухня»: июля 2000 года, последнее, 10-е издание вышло
в февраляе 2014 года.
Все издания
|
|
2014, февраль: книга на бумаге "Русская кухня", ISBN: 978-5-699-16358-8, издательство "Эксмо", 416 стр., тираж 15000 экземпляров
|
Нет в продаже 
0 отзывов
|
|
|
2009, июнь: книга на бумаге "Русская кухня. Избранные рецепты", ISBN: 978-5-699-35720-8, издательство "Эксмо", 256 стр., твёрдая обложка, тираж 7000 экземпляров
|
Нет в продаже
0 отзывов
|
|
|
2005, апрель: книга на бумаге "Русская кухня. Избранные рецепты", ISBN: 5-699-05847-8, издательство "Эксмо", 196 стр., твёрдая обложка, тираж 5100 экземпляров
|
Нет в продаже
0 отзывов
|
|
|
2002, январь: книга на бумаге "Русская кухня: 4-е издание, дополненное и переработанное", ISBN: 5-04-003786-4, издательство "Эксмо", 416 стр., твёрдая обложка, тираж 15000 экземпляров
|
Нет в продаже
1 отзыв
|
|
|
2000, июль: книга на бумаге "Русская кухня", ISBN: 5-699-16358-1, издательство "Эксмо", 416 стр., твёрдая обложка, тираж 10000 экземпляров
|
Нет в продаже
0 отзывов
|
