Санитарные правила и нормы. Продовольственная торговля. Общественное питание

Санитарные правила и нормы. Продовольственная торговля. Общественное питание

бумажная книга
Проверить наличие на складах

Дата отгрузки на данный момент неизвестна.

Товар закончился у основного поставщика, и, после получения заказа от вас, мы закажем его у других поставщиков. Мы не можем гарантировать выполнение данного заказа, поэтому настоятельно не рекомендуем заказывать данный товар, используя предоплату (банковский перевод и т.п.). Заказ на такой товар действителен в течение 3 недель (если в течение 3 недель товар не придет, заказ будет отменен). Однако, это не означает, что товар нельзя заказать вновь, поскольку в некоторых случаях возможны и более поздние поставки.


Технические характеристики
Издательство:
Феникс
Дата выхода:
март 2008
ISBN:
978-5-222-13199-2
Тираж:
5 000 экземпляров
Объём:
94 страниц
Масса:
65 г
Размеры (В × Ш × Т):
20 × 13 × 1 см
Обложка:
мягкая

В данный сборник включены основные унифицированные нормативные документы, требования которых обязательно должны выполняться предприятиями общественного питания и торговли пищевыми продуктами: санитарные правила и нормы, санитарно-эпидемиологические правила, методические указания.
Работники предприятий общественного питания и продовольственной торговли должны быть ознакомлены с приведенными законодательными актами, и соблюдать их.
Рекомендуем иметь данный сборник и пользоваться им во избежание нарушений и в случае возникновения спорных вопросов.



Полная версия

Мы принимаем
Подробнее об оплате

1996-2025 © OTALEX