Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий (9-е изд., стер.) учеб. пособие

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий (9-е изд., стер.) учеб. пособие

Нелли Эрьевна Харченко

     

бумажная книга



Издательство: Academia
Дата выхода: январь 2016
ISBN: 978-5-4468-2827-2
Объём: 512 страниц

Каталог