Под ред. Могильного М.П., Тутельяна В.А.

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для питания детей в дошкольных организациях. Сборник технических нормативов

Проверить наличие на складах

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 22.12.2025; планируемая отправка: 23.12.2025

Склад в С.-Петербурге

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 19.12.2025; планируемая отправка: 20.12.2025

---

Технические характеристики

Издательство:

ДеЛи

Дата выхода:

ноябрь 2014

ISBN:

978-5-905170-64-5

Объём:

584 страниц

Масса:

1220 г