Книга Сборник рецептур мясных изделий и колбас для предприятий общественного питания, Юхневич, 5-93913-011-9, купить, цена

Сборник рецептур мясных изделий и колбас для предприятий общественного питания

Сборник рецептур мясных изделий и колбас для предприятий общественного питания

К.П. Юхневич

бумажная книга

Издательство:	ДеЛи
Дата выхода:	январь 2001
ISBN:	5-93913-011-9
Объём:	322 страниц
Масса:	315 г
Размеры(В x Ш x Т), см:	22 x 15 x 2

Каталог