Книга Современные технологии хлебопечения, Васюкова, Пучкова, 978-5-394-01142-9, купить, цена

Современные технологии хлебопечения

Современные технологии хлебопечения

А. Т. Васюкова В. Ф. Пучкова

бумажная книга

Издательство:	Дашков и К
Дата выхода:	октябрь 2010
ISBN:	978-5-394-01142-9
Тираж:	500 экземпляров
Объём:	224 страниц
Обложка:	мягкая

3-е издание.

Каталог