Технологическое оборудование молокоперерабатывающих предприятий

Технологическое оборудование молокоперерабатывающих предприятий

В. А. Шаршунов

     

бумажная книга



Издательство: Дикта
Серия: Учебники для вузов
Дата выхода: ноябрь 2011
ISBN: 978-985-6989-22-6
Тираж: 250 экземпляров
Объём: 599 страниц
Масса: 500 г
Размеры(В x Ш x Т), см: 20 x 15
Обложка: твёрдая
Бумага: офсетная

Каталог