Технология и организация производства кондитерских изделий (7-е изд., испр.) учебник

Технология и организация производства кондитерских изделий (7-е изд., испр.) учебник

Наталья Эрнестовна Теремкова

     

бумажная книга



Издательство: Academia
Дата выхода: ноябрь 2016
ISBN: 978-5-4468-1257-8
Объём: 480 страниц

Каталог