Технология хранения зерна

Н.И. Малин

Технология хранения зерна

бумажная книга
Проверить наличие на складах

Дата отгрузки на данный момент неизвестна.

Товар закончился у основного поставщика, и, после получения заказа от вас, мы закажем его у других поставщиков. Мы не можем гарантировать выполнение данного заказа, поэтому настоятельно не рекомендуем заказывать данный товар, используя предоплату (банковский перевод и т.п.). Заказ на такой товар действителен в течение 3 недель (если в течение 3 недель товар не придет, заказ будет отменен). Однако, это не означает, что товар нельзя заказать вновь, поскольку в некоторых случаях возможны и более поздние поставки.


Технические характеристики
Издательство:
Колос-С
Дата выхода:
сентябрь 2005
ISBN:
5-9532-0338-1
Тираж:
1 000 экземпляров
Объём:
280 страниц
Масса:
370 г
Обложка:
твёрдая

Изложены научные основы технологии хранения зерна и продуктов его переработки. Приведены практические рекомендации по хранению зерна и продуков его переработки с учетом современных гигиенических требований безопасности и пищевой ценности зерна и продуктов его переработки как в услових Российской Федерации, так и стран СНГ. Для студентов вузов, обучающихся по специальности 270100 "Технология хранения и переработки зерна" направления подгототовки дипломированного специалиста 655600 "Производство продуктов питания из растительного сырья", а также для специалистов отрасли хлебопродуктов и сельского хозяйства, занимающихся вопросами хранения зерна и продуктов его переработки.



Полная версия

Мы принимаем
Подробнее об оплате

1996-2025 © OTALEX