Книга Технология кондитерских изделий. Расчет рецептур. Учебное пособие для СПО, 3-е изд., стер, 978-5-8114-9496-5, купить, цена

Скобельская З. Г.

бумажная книга

Издательство:	Лань
Серия:	Технология продукции общественного питания
Дата выхода:	февраль 2022
ISBN:	978-5-8114-9496-5
Объём:	84 страниц

Каталог