| Издательство: |
ДеЛи |
| Дата выхода: |
январь 2003 |
| ISBN: |
5-94343-042-3 |
| Объём: |
428 страниц |
| Масса: |
535 г |
| Размеры(В x Ш x Т), см: |
22 x 15 x 2 |
| Обложка: |
твёрдая |
| Бумага: |
офсетная |
С 2001 года книга «Технология кондитерских изделий: учебное пособие» переиздавалась 4 раза.
Дата первого издания «Технология кондитерских изделий»: января 2001 года, последнее, 4-е издание вышло
в январяе 2003 года.
Все издания
|
|
2003, январь: книга на бумаге "Технология кондитерских изделий: учебное пособие", ISBN: 5-94343-042-3, издательство "ДеЛи", 428 стр., твёрдая обложка
|
Нет в продаже 
0 отзывов
|
|
|
2001, январь: книга на бумаге "Технология кондитерских изделий", ISBN: 5-94343-006-7, издательство "ДеЛи", 484 стр., тираж 3000 экземпляров
|
Нет в продаже
0 отзывов
|
