Технология муки, крупы и комбикормов, 2-е изд

Технология муки, крупы и комбикормов, 2-е изд

Я.Ф. Мартыненко О.Н. Чеботарев

     

бумажная книга



Издательство: МарТ
Серия: Технология пищевых производств
Дата выхода: март 2011
ISBN: 978-5-241-01064-3
Объём: 688 страниц
Масса: 650 г
Обложка: твёрдая

Каталог