Технология приготовления мучных кондитерских изделий: Рабочая тетрадь: В 2 ч. Ч. 1 (5-е изд., стер.) учеб. пособие

Технология приготовления мучных кондитерских изделий: Рабочая тетрадь: В 2 ч. Ч. 1 (5-е изд., стер.) учеб. пособие

Н. И. Дубровская

     

бумажная книга



Издательство: Academia
Дата выхода: август 2016
ISBN: 978-5-4468-2905-7
Объём: 112 страниц

Каталог