Технология приготовления пищи

Технология приготовления пищи

Нелли Эрьевна Харченко

     

бумажная книга



Издательство: Academia
Серия: Начальное профессиональное образование
Дата выхода: декабрь 2009
ISBN: 978-5-7695-5363-9
Тираж: 2 000 экземпляров
Объём: 288 страниц
Масса: 300 г
Обложка: твёрдая

Учебное пособие для НПО

Каталог