Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 24.12.2025; планируемая отправка: 25.12.2025
Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 27.12.2025; планируемая отправка: 28.12.2025
Технические характеристики
Учебное пособие содержит методические рекомендации по выполнению лабораторных работ, краткий теоретический материал, задания к лабораторным работам, вопросы для обсуждения и защиты лабораторных работ, список литературы, справочные материалы. Предназначено для студентов, обучающихся по направлениям подготовки 19.03.02 "Продукты питания из растительного сырья", 19.03.03 "Продукты питания животного происхождения", 35.03.07 "Технология переработки сельскохозяйственной продукции".