Технология продукции общественного питания: Учебник для бакалавров. 3-е изд

Технология продукции общественного питания: Учебник для бакалавров. 3-е изд

Под ред. Ратушный А.С.

     

бумажная книга



Издательство: Дашков и К
Серия: Учебные издания для бакалавров
Дата выхода: октябрь 2019
ISBN: 978-5-394-03412-1
Масса: 534 г

Каталог