Технология производства мясных полуфабрикатов: Учебное пособие / И.М. Амбражей. - ил., (Гриф)

Технология производства мясных полуфабрикатов: Учебное пособие / И.М. Амбражей. - ил., (Гриф)

И. М. Амбражей

     

бумажная книга



Издательство: РИПО
Дата выхода: январь 2014
ISBN: 978-985-503-402-6
Объём: 127 страниц
Масса: 140 г

Энергетика. Промышленность

Каталог