Вольфганг Кунце
бумажная книга
138.67 USD
В корзину
Наличие на складе:
Склад в Москве
Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 29.08.2024; планируемая отправка: 30.08.2024
Склад в С.-Петербурге
Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 26.08.2024; планируемая отправка: 27.08.2024
| Издательство: |
Профессия |
| Дата выхода: |
январь 2009 |
| ISBN: |
978-5-93913-162-9 |
| Объём: |
1064 страниц |
| Масса: |
2035 г |
| Размеры(В x Ш x Т), см: |
24 x 17 x 17 |
| Обложка: |
твёрдая |
| Переводное издание: |
Technologie Brauer & Malzer |
| Язык оригинала: |
немецкий |
| Место в рейтинге продаж: |
256 |
Эта книга издана на многих языках общим тиражом более 40 000 экз. Новое 3-е издание включает последние отраслевые данные и разработки, в нем существенно дополнен и расширен иллюстративный ряд. По сравнению с предыдущим изданием объем книги увеличился более чем на 200 страниц. Первое российское издание увидело свет в 2001 г., второе исправленное - в 2003 г. Эта книга стала настольной для специалистов отрасли, получив заслуженное признание и высокие оценки специалистов.
Переводчик: Г. Дарков, А. Куреленков.
С 2002 года книга «Технология солода и пива» переиздавалась 4 раза.
Дата первого издания «Технология солода и пива»: января 2002 года, последнее, 4-е издание вышло
в январяе 2009 года.
Сейчас книгу можно купить в 2 изданиях на бумаге.
Все издания
|
|
2009, январь: книга на бумаге "Технология солода и пива", ISBN: 978-5-93913-162-9, издательство "Профессия", 1064 стр., твёрдая обложка
|
В продаже 
0 отзывов
|
|
|
2002, январь: книга на бумаге "Технология солода и пива", ISBN: 5-93913-006-2, издательство "Профессия", 912 стр.
|
Нет в продаже
0 отзывов
|
