Книга Теоретические основы пищевых технологий. Книга 1, Толкачев, 978-5-9532-0764-5, купить, цена

Теоретические основы пищевых технологий. Книга 1

Теоретические основы пищевых технологий. Книга 1

Андрей Толкачев

бумажная книга

Издательство:	Колос-С
Дата выхода:	декабрь 2009
ISBN:	978-5-9532-0764-5
Тираж:	700 экземпляров
Объём:	608 страниц
Масса:	920 г
Обложка:	твёрдая

Для специалистов

Каталог