В учебном пособии приведены аспекты понятий «фальсификация», «идентификация», «контроль качества», представлены общие сведения о видах фальсификации товаров. Дана подробная характеристика идентификации различных групп товаров и методы определения фальсификации. Пособие предназначено для обучающихся по направлению подготовки «Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров»....
ISBN: 978-5-507-51849-4
Издательство:
Лань
Дата выхода: сентябрь 2024
Найденных опечаток пока нет
Добавить запись