Издательство: | Центрполиграф |
Дата выхода: | март 2010 |
ISBN: | 978-5-9524-4922-0 |
Тираж: | 3 000 экземпляров |
Объём: | 207 страниц |
Масса: | 488 г |
Обложка: | твёрдая |
Юлия Некоркина давно живет в Италии. Ей довелось многие годы работать совместно с поварами — профессионалами высочайшего класса. Своими знаниями гастрономических секретов родины «высокой кухни» она делится с российскими читателями. Изложение в форме рассказа о путешествии по Италии позволило автору не только обстоятельно поведать о кулинарных пристрастиях всех провинций страны, но и ненавязчиво дополнить многочисленные рецепты удивительно простых в приготовлении средиземноморских блюд любопытными сведениями историко-географического характера. Книга адресована всем любителям вкусно поесть и радушно принять гостей. Она может быть полезна и поварам-профессионалам.
2010, март: книга на бумаге "Вкусная Италия. Кулинарное путешествие русской итальянки", ISBN: 978-5-9524-4922-0, издательство "Центрполиграф", 207 стр., твёрдая обложка, тираж 3000 экземпляров |
Нет в продаже
0 отзывов |
|
2008, апрель: книга на бумаге "Вкусная Италия. Кулинарное путешествие русской итальянки", ISBN: 978-5-9524-2950-5, издательство "Центрполиграф", 207 стр., твёрдая обложка, тираж 3750 экземпляров |
Нет в продаже
0 отзывов |