Мартин М. А.

Выполнение работ по профессии «Повар, кондитер». Лабораторный практикум. Учебное пособие для СПО, 3-е изд., стер

Проверить наличие на складах

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 15.01.2026; планируемая отправка: 16.01.2026

Склад в С.-Петербурге

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 12.01.2026; планируемая отправка: 13.01.2026

---

Технические характеристики

Издательство:

Лань

Дата выхода:

март 2024

ISBN:

978-5-507-47515-5

Объём:

224 страниц