История на вкус: 4000 лет в рецептах и ингредиентах
Миллер Макс, Волквейн Энн
О чем Что ели древние египтяне 4000 лет назад, а чем угощались при дворе империи Мин? Какой вкус был у пирогов в Европе эпохи Ренессанса? Популярный блогер и исследователь Макс Миллер превращает кулинарию в увлекательное путешествие по истории. Его проект Tasting History — сенсация на YouTube, где он готовит блюда по старинным рецептам, адаптируя их для современной кухни, и одновременно рассказывает удивительные...
ISBN: 978-5-0063-0162-7
Издательство:
Альпина Паблишер
Дата выхода: ноябрь 2025
Найденных опечаток пока нет
Добавить запись