Учебное пособие содержит характеристику как основных видов крахмалсодержащего сырья, так и основных продуктов его переработки, требования к их качеству в соответствии с ГОСТами. Материал пособия изложен комплексно, с раскрытием инновационных особенностей построения технологических схем, основных процессов и используемого оборудования. Такой подход позволяет правильно оценить эффективность...
ISBN: 978-5-16-017633-8
Издательство:
Инфра-М
Дата выхода: март 2022
Настоящая книга, написанная известным немецким математиком Э. Ландау (1877-1938), содержит переработанный материал лекций по дифференциальному и интегральному исчислению, прочитанных в различных университетах. По мнению автора, им найден целесообразный путь, на котором читатель сможет узнать все, что ему необходимо из элементов дифференциального и интегрального исчисления (включая бесконечные ряды). Книга...
ISBN: 978-5-9710-4463-5
Издательство:
URSS
Дата выхода: февраль 2017
Найденных опечаток пока нет
Добавить запись