Все из трески
Лазерсон Синельников
В книге содержится множество рецептов приготовления разнообразных блюд из рыб семейства тресковых. Авторы рассказывают о полезных свойствах, способах и секретах приготовления тресковых, а также о значении этого рыбного семейства в кулинарной истории разных народов. Простые советы и рекомендации, оригинальные рецепты и технологии несомненно окажут скорую и эффективную кулинарную помощь как...
ISBN: 5-9524-0504-5
Издательство:
Центрполиграф
Дата выхода: январь 2004
Найденных опечаток пока нет
Добавить запись