В учебнике рассмотрены основные положения классической биохимии. Приведены сведения о структуре и свойствах биомолекул, биоэнергетике, молекулярных основах физиологических функций человека, биохимических особенностях...
Биохимия для технологов в 2 ч. Часть 2.. Учебник и практикум
Учебник посвящен основам биохимии человека, а также биохимии пищевых продуктов (в частности, молочных). Учебник содержит информацию о составе и свойствах важнейших биомолекул, об обмене веществ и основных...
Настоящий учебник биологической и медицинской химии и молекулярной биологии широко известен в мире и переведен на многие языки. Авторы 21-го переработанного издания — ученые из США, Великобритании и Канады. Благодаря...
Биохимия филогенеза и онтогенеза. Учебное пособие
В краткой форме впервые суммированы данные по теории и методам эволюционной биохимии, биохимии и молекулярной биологии филогенеза и онтогенеза, обсуждены биохимические вопросы эмбриогенеза, описаны возрастные...
Биохимия для технологов в 2 ч. Часть 1. 2-е изд. Учебник и практикум для академического бакалавриата
Учебник посвящен основам биохимии человека, а также биохимии пищевых продуктов (в частности, молочных). Учебник содержит информацию о составе и свойствах важнейших биомолекул, об обмене веществ и основных...
Биохимия тканей и жидкостей полости рта
В книге рассмотрены биохимически важные соединения, их строение и свойства, основные процессы с их участием в тканях ротовой полости человека. Большое внимание уделено регуляции и интеграции отдельных метаболических...
Биохимия с упражнениями и задачами
Учебник для ВУЗов
В учебнике на современном научно-теоретическом уровне изложен материал по структурной и метаболической биохимии. Особое внимание уделено полифункциональности белков и их роли в обеспечении специфических биохимических...
Биохимия животных с основами физколлоидной химии
Для студентов вузов
Биохимия полости рта Учебное пособие
Настоящее пособие рассматривает основные вопросы биохимии, касающиеся спецкурса "Биохимия полости рта" по специальности "Стоматология" в соответствии с государственным стандартом обучения студентов. Учебное пособие...
Биохимия в 2 ч. Часть 2.. Учебник
Изложен материал по структурной и метаболической биохимии. Особое внимание уделено полифункциональности белков и их роли в обеспечении специфических биохимических процессов и физиологических функций организма, а также...
Биохимия и молекулярная биология
Представлены новейшие данные по биохимии и молекулярной биологии клетки. Учебный материал сгруппирован в пять основных разделов: структура белков и мембран, метаболизм, хранение и переработка информации, транспорт...
В книге в соответствии с программой для медицинских институтов и медицинских факультетов университетов освещены сведения о структуре и свойствах биомолекул, биоэнергетике и регуляторных процессах в живом, а также...
Биохимия сельскохозяйственной продукции. Учебник
Рассмотрены состав и свойства основных биогенных соединений (углеводов, липидов, аминокислот, нуклеиновых кислот, белков, ферментов и др.) и биохимические процессы синтеза, превращений и распада органических веществ в...
В учебнике с позиций современной теории биологических систем излагаются теоретические основы биохимической структуры и динамики организма. Особое внимание в издании уделяется количественной стороне рассматриваемых...
Биохимия двигательной деятельности [Учебник] 7изд
Учебник написан в соответствии с Государственным образовательным стандартом по биохимии для вузов физической культуры. В первой части учебника описаны строение и свойства главных классов органических соединений...
Биохимия растений: вторичный обмен. Учебное пособие для вузов
В учебно-методическом пособии показаны пути биосинтеза основных групп вторичных метаболитов растений. Отражены современные методические подходы к качественному и количественному определению вторичных метаболитов. По...
Биохимия животных: фундаментальные и клинические аспекты. Учебник для вузов
Реком. Мин.Сельск.хоз-ва РФ в качестве учебника для студентов ВУЗов. Издание посвящено одной из важнейших отраслей биохимии - биохимии животных, науке о молекулярных основах процессов жизнедеятельности, протекающих в...
Биохимические исследования в клинике
Клиническая биохимия - раздел биологической химии, изучающий изменения биохимических процессов в организме человека при патологических состояниях, а также разрабатывающий методы обнаружения этих изменений в целях...
Биохимические и молекулярно-биологические основы физиологических функций
В статьях сборника (вып. 36 вышел в 2000 г.), посвященного 70-летнему юбилею кафедры биохимии биолого-почвенного факультета Санкт-Петербургского государственного университета, отражены традиционные направления научных...
