Естествознание

Биохимия Учебник для вузов

В. Н. Шведова В. П. Комов

Для студентов вузов. 2-е издание

Биохимия молока и молочных продуктов

В. В. Рогожин

В учебном пособии рассмотрены химический состав и физико-химические свойства молока и молозива. Описаны физиолого-биохимические процессы в молочной железе, обеспечивающие синтез основных биогенных молекул, а также...

Биохимия человека. Учебник для академического бакалавриата

В. В. Киреев

В учебнике с позиций современной теории биологических систем излагаются теоретические основы биохимической структуры и динамики организма. Особое внимание в издании уделяется количественной стороне рассматриваемых...

Биохимические основы химии биологически активных веществ. Учебное пособие

М. И. Шабунин

Рассмотрены основные биополимеры и их составляющие, принципы главных катаболических и анаболических превращений, пути их регуляции, механизмы взаимодействия некоторых биологически активных соединений с биохимическими...

Биохимия

под ред. Е. С. Северина

В учебнике рассмотрены основные положения классической биохимии. Приведены сведения о структуре и свойствах биомолекул, биоэнергетике, молекулярных основах физиологических функций человека, биохимических особенностях...

Биохимия: строение и роль белков гемоглобинового профиля 2-е изд. , пер. И доп. Учебное пособие для академического бакалавриата

Д. М. Никулина Юрий Кривенцев

Учебное пособие представляет собой обобщенную информацию по строению, биологической функции, физико-химическим свойствам, структурной характеристике и клинико-диагностической роли гемоглобинов. Пособие разработано с...

Биохимия для технологов

Учебник посвящен основам биохимии человека, а также биохимии пищевых продуктов (в частности, молочных). Учебник содержит информацию о составе и свойствах важнейших биомолекул, об обмене веществ и основных...

Биохимия сельскохозяйственной продукции: Уч.пособие

А. Г. Кощаев С. Н. Дмитренко И. С. Жолобова

В учебном пособии рассмотрены состав, основные свойства и пути превращений биогенных соединений (белков, углеводов, липидов, витаминов и ферментов) в организме животных и растений. Приводится химический состав зерна...

Биохимия в 2-х частях. Часть 1. Учебник для академического бакалавриата

В. Н. Шведова

Изложен материал по структурной и метаболической биохимии. Особое внимание уделено полифункциональности белков и их роли в обеспечении специфических биохимических процессов и физиологических функций организма, а также...

Биохимия

Т. Алейников Людмила Викторовна Авдеева Л. Андрианова

В учебнике рассмотрены основные положения классической биохимии. Приведены сведения о структуре и свойствах биомолекул, биоэнергетике, молекулярных основах физиологических функций человека. Рассмотрены биохимические...

Биохимические и молекулярно-биологические основы физиологических функций

Н. Д. Ещенко

В статьях сборника (вып. 36 вышел в 2000 г.), посвященного 70-летнему юбилею кафедры биохимии биолого-почвенного факультета Санкт-Петербургского государственного университета, отражены традиционные направления научных...

БИОХИМИЯ ЧЕЛОВЕКА. Учебное пособие для СПО

Капилевич Л. В., Дьякова Е. Ю., Кошельская Е. В., Андреев В. И.

Биохимия человека. Учебное пособие

Е. В. Кошельская

Биохимия Краткий курс с упражнениями и задачами

Е. С. Северин Александр Александрович Николаев

Предлагаемое учебное пособие "Биохимия. Краткий курс с упражнениями и задачами" состоит из двух частей: часть I предназначена для самостоятельной работы студентов, часть II -для выполнения заданий на лабораторных...

Биохимия. 2-е изд., стер

И. К. Проскурина

Учебник создан в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом по направлению подготовки «Педагогическое образование», профиль «Физическая культура» (квалификация...

Биохимия: строение и роль белков гемоглобинового профиля 2-е изд. , пер. И доп. Учебное пособие для спо

Кривенцев Ю. А., Никулина Д. М.

Учебное пособие представляет собой обобщенную информацию по строению, биологической функции, физико-химическим свойствам, структурной характеристике и клинико-диагностической роли гемоглобинов. Пособие разработано с...

Биохимия: Учебное пособие

А. Д. Димитриев Е. Д. Амбросьева

В учебном пособии рассмотрены строение и свойства важнейших биополимеров и витаминов, изложены общие принципы обмена белков, нуклеиновых кислот, углеводов и жиров, а также физиологические функции биохимических...

Биохимическая индикация состояния рыб

Н.Н. Немова

Биохимия двигательной деятельности.Учеб.для вузов и коллджей физ.культуры

Михайлов С.

Биохимия

Данилова Л.А.

Настоящее издание учебника «Биохимия» составлено коллективом кафедры биологической химии ФГБОУ ВО СПбГПМУ с учетом ФГОС. В учебнике представлены биохимически значимые соединения, описаны их структура, функции,...

Биохимия

Н.А. Жеребцов Татьяна Витальевна Попова

Для студентов, аспирантов и преподавателей, специализирующихся в области биохимии, молекулярной биологии, медицины, фармации, технологии пищевых продуктов.

Биохимия. Учебник. Гриф УМО по медицинскому образованию

Авдеева Людмила Викторовна

В учебнике рассмотрены основные положения классической биохимии. Приведены сведения о структуре и свойствах биомолекул, биоэнергетике, молекулярных основах физиологических функций человека, биохимических особенностях...

Биохимия. Учебник

В. П. Комов В. Н. Шведова

В учебнике на современном научно-теоретическом уровне изложен материал по структурной и метаболической биохимии. Особое внимание уделено полифункциональности белков и их роли в обеспечении специфических биохимических...

Биохимия

Под ред. Е.С. Северина

В учебнике рассмотрены основные положения классической биохимии. Приведены сведения о структуре и свойствах биомолекул, биоэнергетике, молекулярных основах физиологических функций человека, биохимических особенностях...

Биохимия для технологов в 2 ч. Часть 2.. Учебник и практикум

Н. В. Штыков

Учебник посвящен основам биохимии человека, а также биохимии пищевых продуктов (в частности, молочных). Учебник содержит информацию о составе и свойствах важнейших биомолекул, об обмене веществ и основных...