Естествознание

Биохимия растений

Г. В. Хелдт

Лучший зарубежный учебник

Биохимия в практике спорта

Кулиненков О.,Лапшин И.

Биохимия плацентарной недостаточности

П.Я. Смалько Виктор Радзинский

Монография посвящена одной из актуальных проблем современной медицины и биологии - выяснению основ жизнедеятельности плаценты на клеточном и молекулярном уровнях. Показана роль адаптационно-гомеостатических реакций...

Биохимия. Тестовые вопросы

Под ред. Д.М. Зубаирова, Е.А. Пазюк.

Учебное пособие предназначено для студентов медицинских вузов и факультетов. Охват тем соответствует требованиям Программы по биологической химии, утвержденной МЗ России (Москва, ГОУ ВУНМЦ, 2000). В издании приведены...

Биохимия

Э. К. Артемова

Биохимия и молекулярная биология

В. Эллиот Д. Эллиот

Представлены новейшие данные по биохимии и молекулярной биологии клетки. Учебный материал сгруппирован в пять основных разделов: структура белков и мембран, метаболизм, хранение и переработка информации, транспорт...

Биохимия человека. Учебник для академического бакалавриата

В. В. Киреев

В учебнике с позиций современной теории биологических систем излагаются теоретические основы биохимической структуры и динамики организма. Особое внимание в издании уделяется количественной стороне рассматриваемых...

Биохимия

В. П. Комов В. Н. Шведова

Учебник для ВУЗов

Биохимия. Учебное пособие. Гриф МО Республики Беларусь

В. И. Гидранович А. В. Гидранович

В учебном пособии с учетом новейших данных и современных теоретических представлений изложены основные разделы биохимии. Освещены вопросы химического элементарного и молекулярного состава живых организмов, структуры и...

Биохимия для технологов в 2 ч. Часть 2. 2-е изд. Учебник и практикум для академического бакалавриата

Новокшанова А. Л.

Учебник посвящен основам биохимии человека, а также биохимии пищевых продуктов (в частности, молочных). Учебник содержит информацию о составе и свойствах важнейших биомолекул, об обмене веществ и основных...

Биохимия животных: фундаментальные и клинические аспекты. Учебник для вузов

С. Зайцев

Реком. Мин.Сельск.хоз-ва РФ в качестве учебника для студентов ВУЗов. Издание посвящено одной из важнейших отраслей биохимии - биохимии животных, науке о молекулярных основах процессов жизнедеятельности, протекающих в...

Биохимия молока и мяса

В. В. Рогожин

"В учебнике рассмотрены химический состав и физико-химические свойства основных компонентов молока и мяса. Описаны физиолого-биохимические процессы в молочной железе и в мышцах, показано протекание физико-химических и...

Биохимия

Александр Александрович Чиркин

Учебное руководство составлено с учетом новейших достижений в биохимии белков, углеводов, липидов, нуклеиновых кислот, витаминов, гормонов, минеральных веществ. Особое внимание уделено знакомству с современными...

Биохимия Учебник для вузов

В. Н. Шведова В. П. Комов

Для студентов вузов. 2-е издание

Биохимия молока и молочных продуктов

В. В. Рогожин

В учебном пособии рассмотрены химический состав и физико-химические свойства молока и молозива. Описаны физиолого-биохимические процессы в молочной железе, обеспечивающие синтез основных биогенных молекул, а также...

Биохимические основы химии биологически активных веществ. Учебное пособие

М. И. Шабунин

Рассмотрены основные биополимеры и их составляющие, принципы главных катаболических и анаболических превращений, пути их регуляции, механизмы взаимодействия некоторых биологически активных соединений с биохимическими...

Биохимия

под ред. Е. С. Северина

В учебнике рассмотрены основные положения классической биохимии. Приведены сведения о структуре и свойствах биомолекул, биоэнергетике, молекулярных основах физиологических функций человека, биохимических особенностях...

Биохимия: строение и роль белков гемоглобинового профиля 2-е изд. , пер. И доп. Учебное пособие для академического бакалавриата

Д. М. Никулина Юрий Кривенцев

Учебное пособие представляет собой обобщенную информацию по строению, биологической функции, физико-химическим свойствам, структурной характеристике и клинико-диагностической роли гемоглобинов. Пособие разработано с...

Биохимия для технологов

Учебник посвящен основам биохимии человека, а также биохимии пищевых продуктов (в частности, молочных). Учебник содержит информацию о составе и свойствах важнейших биомолекул, об обмене веществ и основных...

Биохимия сельскохозяйственной продукции: Уч.пособие

А. Г. Кощаев С. Н. Дмитренко И. С. Жолобова

В учебном пособии рассмотрены состав, основные свойства и пути превращений биогенных соединений (белков, углеводов, липидов, витаминов и ферментов) в организме животных и растений. Приводится химический состав зерна...

Биохимия в 2-х частях. Часть 1. Учебник для академического бакалавриата

В. Н. Шведова

Изложен материал по структурной и метаболической биохимии. Особое внимание уделено полифункциональности белков и их роли в обеспечении специфических биохимических процессов и физиологических функций организма, а также...

Биохимия

Т. Алейников Людмила Викторовна Авдеева Л. Андрианова

В учебнике рассмотрены основные положения классической биохимии. Приведены сведения о структуре и свойствах биомолекул, биоэнергетике, молекулярных основах физиологических функций человека. Рассмотрены биохимические...

Биохимические и молекулярно-биологические основы физиологических функций

Н. Д. Ещенко

В статьях сборника (вып. 36 вышел в 2000 г.), посвященного 70-летнему юбилею кафедры биохимии биолого-почвенного факультета Санкт-Петербургского государственного университета, отражены традиционные направления научных...

БИОХИМИЯ ЧЕЛОВЕКА. Учебное пособие для СПО

Капилевич Л. В., Дьякова Е. Ю., Кошельская Е. В., Андреев В. И.

Биохимия человека. Учебное пособие

Е. В. Кошельская