Европейская кухня


Европейская кухня


Венгерская кухня

Илья Лазерсон

Национальная венгерская кухня славится особыми пикантными соусами, чудесными десертами и знаменитым паприкашем. Он бывает мясным, куриным и рыбным. Очень популярен в Венгрии перкельт — особого вкуса рагу. А на сладкое...


Польская кухня

Илья Лазерсон

Благодаря этой книге вы узнаете множество рецептов оригинальных соусов, отведаете любимые лакомства польских королей, освоите приготовление бигоса, салатов, сельди и разнообразной сладкой выпечки. Простые советы и...


Постимся по-гречески: постные блюда греческой монастырской традиции

Константиниди Александра

Предлагаем вниманию читателей лучшие рецепты постной кухни греческой монастырской многовековой традиции. Блюда достаточно разнообразны и, как правило, просты в приготовлении. Данное издание основано на переводе...



 

Нет в продаже

365 рецептов итальянской кухни

Левашева Е., отв.ред.

Многие мечтают побывать в Италии, чтобы насладиться ее великолепной кухней. Эта книга поможет вам устроить небольшое путешествие в Италию, не выходя из квартиры. Как это сделать? Просто приготовить дома настоящий...


 

Нет в продаже

Fantastico! Современная итальянская еда

Д. Д`Акампо

Эта книга отвечает на все вопросы, которые люди задавали Джино, интересуясь итальянской кухней. Она наполнена современными итальянскими рецептами, легким и заразительным кулинарным стилем Джино и не требующими усилий...


 

Нет в продаже

Англия, Англия. Гастрономическое путешествие

Эгглтон

АНГЛИЯ, АНГЛИЯ. ГАСТРОНОМИЧЕСКОЕ ПУТЕШЕСТВИЕ - это гастрономический путеводитель по современной британской кухне, в котором рассказывается о двух важных ценностях - вкусной еде и качественном чае. В него вошло 76...


 

Нет в продаже

Балканская кухня. Том 18

Почему так веселы люди в фильмах Эмира Кустурицы? Почему так зажигательны мелодии Горана Бреговича? Откуда вообще на Балканах это ощущение беспрерывного праздника? Да просто кухня у них такая - веселая, зажигательная,...


 

Нет в продаже

Балканская кухня

Балканская кулинария предлагает множество национальных легких и необременительных блюд из овощей и рыбы – закуски, салаты, супы, горячие кушанья к обеду и ужину. А уж разнообразие и нежный, но при этом пикантный вкус...


 

Нет в продаже

Белорусская кухня. Том 23

Когда пишешь о белорусской кухне, самое трудное - не употребить в первой же фразе слово "картошка". Вот видите, у нас тоже не получилось... А если у кого получится, тот, стало быть, ничегошеньки в белорусской кухне...


 

Нет в продаже

Белорусская кухня

Илья Лазерсон

В белорусской кухне широко используются грибы, ягоды, свинина, телятина, баранина, молоко и конечно же картофель. Из картофеля готовят огромное количество разнообразных блюд, и каждое не похоже на другое. Простые...


 

Нет в продаже

Блюда европейской кухни

Наряду с традиционными в книге представлены и некоторые оригинальные рецепты национального кулинарного искусства - изысканной французской кухни, обильной немецкой, рациональной английской и пикантной итальянской.


 

Нет в продаже

Блюда европейской кухни

И. Гусев

Кратко и в доступной форме книга знакомит нас с разнообразными рецептами первых блюд европейской кухни, а также с историей появления некоторых из них.


 

Нет в продаже

Британская кухня

Следующий том нашей коллекции мы, признаться, даже и не планировали. Думали: вряд ли кого-то заинтересует кухня, отношение к которой выражается легендарной фразой "овсянка, сэр". Но всё чаще стали получать от...


 

Нет в продаже

Великобритания, ирландия. 75 лучших рецептов

Битти Дэниел

Кухни Англии, Ирландии и Шотландии, вопреки невысокой репутации, созданию которой немало способствовали и сами представители этих народов, занимают почетное место в европейской кулинарии, полны традиций и сюрпризов....


 

Нет в продаже

Венгерская кухня

Елена Эросовна Кузнецова

В этой книге собраны оригинальные и неожиданные рецепты, она станет вашим гидом в кулинарном путешествии по Венгрии. Сейчас, когда повсюду усиливается тенденция к унификации этой важнейшей стороны человеческой жизни -...


 

Нет в продаже

Венгерская кухня

Кузьмина Ольга

Откройте для себя мир традиционной венгерской кухни! Наваристый гуляш, сытные свиные колбаски с пряными специями, аппетитный бограч с кореньями, горячий кабачковый фёзелек, традиционный паприкаш, фаршированный перец,...


 

Нет в продаже

Венгерская кухня

Илья Лазерсон

Национальная венгерская кухня славится особыми пикантными соусами, чудесными десертами и знаменитым паприкашем. Он бывает мясным, куриным и рыбным. Очень популярен в Венгрии перкельт — особого вкуса рагу. А на сладкое...


 

Нет в продаже

Восточноевропейская кухня. Том 26

В этой книге найдете рецепты запеченного карпа, мясо в густом сметанном соусе, "вепрево колено", гуляша, паприкаша, перкельта и многие другие.



 

Нет в продаже

Германия. Гастрономия

Метцгер К.

В книге представлены традиционные блюда всех регионов Германии. Всего в издании собрано более 250 рецептов, и все они сопровождаются подробными пошаговыми инструкциями, а некоторые даже иллюстрациями, которые будут...


 

Нет в продаже

Греческая кухня

Илья Лазерсон

В Греции, как и в других странах Средиземноморья, отдают предпочтение здоровой пище с низким содержанием животных жиров. Блюда греческой кухни просты в приготовлении, красочны и ароматны, многие ингредиенты в ней —...


 

Нет в продаже

Греческая кухня

Илья Лазерсон

В Греции, как и в других странах Средиземноморья, отдают предпочтение здоровой пище с низким содержанием животных жиров. Блюда греческой кухни просты в приготовлении, красочны и ароматны, многие ингредиенты в ней —...


 

Нет в продаже

Греческая кухня

Про Грецию даже младенцы знают, что когда-то она была древней и что древние греки верили, будто земля стоит на трех китах. Менее известен факт, что первая кулинарная книга была написана в Греции. Простота, красочность...


 

Нет в продаже

Греческая кухня(том №15)

Книжная коллекция "Кулинарные шедевры мира" - всемирно известное издание, изданное и успешно распространяемое во множестве стран мира ((с) Текст, Дизайн, Фотографии, Перевод. Editorial SOL90 S.L.) - уникальный...