Европейская кухня


Европейская кухня


 

Нет в продаже

Греческая кухня

Г. Светлая

Мы привыкли говорить: "В Греции все есть". Может быть, это так, а может, и нет. Но очевидно одно: в греческой кухне вы найдете блюда на любой, даже самый взыскательный вкус! Баранина, ягнятина, самые разнообразные...


 

Нет в продаже

Греческая кухня. Античные дары

З. Гуревич М. Шестопалов

Как звездами небо украшено над головами, так море Эгейское награждено островами. Нечто подобное еще во II веке говорил греческий оратор Аристид. Ах, какие красоты и награды - аппетитные и ароматные блюда - дарят...


 

Нет в продаже

Греческая кухня. Рецепты дружелюбия и гостеприимства

Д. Ферроу

Греческая кухня впитала в себя все достоинства этой гостеприимной страны. Она изысканна и обильна, разнообразна и деликатна. Аппетитные салаты, сытные мясные и рыбные блюда под аккомпанемент бокала легкого вина...


 

Нет в продаже

Греческая кухня

Ирина Ройтенберг

Книги серии "Любимые блюда" - это великолепная коллекция самых популярных рецептов на все случаи жизни. В этих книгах вы найдете простые и доступные способы приготовления разнообразных закусок, супов, основных блюд,...



 

Нет в продаже

Греческая кухня (подарочное издание)

Стильно оформленное, богато иллюстрированное подарочное издание с трехсторонним окрашенным обрезом и шелковым ляссе. Читателям предлагается книга, посвященная одной из интереснейших европейских кухонь - греческой....


Греческая кухня

Трудно придётся человек который впервые закажет в греческом ресторане мезе — бесконечный набор кушаний, подаваемых на маленьких тарелках. Вы уже кое-как осилили с десяток закусок, а тарелки всё несут и несут. И...


 

Нет в продаже

Греческая кухня

Илья Лазерсон

В Греции, как и в других странах Средиземноморья, отдают предпочтение здоровой пище с низким содержанием животных жиров. Блюда греческой кухни просты в приготовлении, красочны и ароматны, многие ингредиенты в ней —...



 

Нет в продаже

Европейская кухня

Илья Лазерсон

В книге просто и доступно изложены принципы классической европейской кухни, особенности технологии приготовления и рецептуры наиболее известных блюд. Словарь терминов и понятий, составленный на основе международной...


 

Нет в продаже

Европейская шкатулка

Татьяна Соломоник Илья Лазерон Сергей Синельников

Европейская кухня неимоверно разнообразна, поскольку сплавлена из различных кулинарных культур и продуктов, растущих, плавающих и бегающих от Средиземного моря до Заполярья.


 

Нет в продаже

Европейская классическая кухня & Вино

Моника Келлерманн

В этой необычной книге собраны рецепты классических, но вполне современных европейских блюд - аппетитных и несложных. Но какие вина к ним подать? Все мы когда-то стояли перед рядами винных бутылок, мучились выбором и...


 

Нет в продаже

Европейская кухня

Европейская кухня состоит из большого числа самых разных направлений. Каждая страна отличается собственной кулинарной традицией, способом приготовления блюд, обладает уникальными рецептами. Например, англичане очень...


 

Нет в продаже

Европейская кухня

Европейская кухня состоит из большого числа самых разных направлений. Каждая страна отличается собственной кулинарной традицией, способом приготовления блюд, обладает уникальными рецептами. Например, англичане очень...


 

Нет в продаже

Европейская кухня

А. П. Люка

Рассказано о правилах приема гостей в Европе: аперитив, закуски, горячее блюдо, десерт, дижестив. Даны самые разнообразные рецепты приготовления праздничных блюд: от деликатесных (устрицы, лангусты, жирная гусиная...


 

Нет в продаже

Ингредиенты.Химия и алхимия гастрономического творчества +с/о

Али Бузари

Сколько бы ни было ингредиентов в рецепте, все равно все сводится к семи базовым элементам: воде, сахарам, белкам, жирам, углеводам, минералам, газам. Именно от них зависит, получится ли блюдо вкусным и красивым....


 

Нет в продаже

Италия. Гастрономия

К. Пирас

В книге рассказывается не только о еде и напитках, но и о стране и людях, живущих в Италии - от северных склонов Альпийских гор до самой южной точки знаменитого "сапога". 386 проверенных рецептов блюд из различных...


 

Нет в продаже

Италия. Гастрономия

Пирас К./ред.

В книге рассказывается не только о еде и напитках, но и о стране и людях, живущих в Италии - от северных склонов Альпийских гор до самой южной точки знаменитого "сапога". 386 проверенных рецептов блюд из различных...


 

Нет в продаже

Итальянец. Гастрономические зарисовки итальянца

Джини

Итальянская кухня столь же многообразна и неповторима, как и сама Италия, и точно так же она держится на традициях, бережно хранимых в каждом регионе, каждом городе, каждой семье. Алессио Джини, руководитель и...


 

Нет в продаже

Итальянская кухня

Филиппова Н. (ред.)

Итальянская кухня славится простотой продуктов, входящих в ее состав. Если у вас есть под рукой основное - оливковое масло, черный перец, базилик, розмарин и сыр пармезан, - вы сможете быстро и легко приготовить...


 

Нет в продаже

Итальянская домашняя кухня. Книга Гастронома

А.И. Войтенко

В этой книге мы решили показать вам настоящую домашнюю кухню 20 областей Италии. И не ресторанные «хиты», а только те блюда, которые итальянцы готовят для себя. Это самая простая паста с базиликом, феттучине с...


 

Нет в продаже

Итальянская кухня

В. А. Тихомирова

Паста, лазанья, равиолли, пицца — без этих блюд стол у итальянцев считается «пустым». Разнообразие традиционной итальянской кухни очень велико. Например, с чем только не готовят итальянцы пасту! С ветчиной, грудинкой,...


 

Нет в продаже

Итальянская кухня

Итальянская кухня заслуженно знаменита во всем мире, а в последнее время она стала очень популярной и в нашей стране. Лучшие рецепты пасты, равиолей, пиццы, ризотто и многих других великолепных блюд итальянской кухни...


 

Нет в продаже

Картошка. Королева европейского стола

Пол Гейлер

Существует ли еда, вызывающая больше ностальгических воспоминаний, чем картошка? От неизменного пюре в детском саду до дымной картофелины, запеченной в золе походного костра, от незатейливого домашнего ужина до...


Кельтская народная кухня. Древние традиции и старинные рецепты напитков и блюд

Джон Асала

В комплект входят два одинаковых экземпляра книги. Суп из каштанов с чабрецом и теплым содовым хлебом... Пряный лимонный пирог и кекс с жженым сахаром... великолепие простой, любовно приготовленной пищи. Джоан...