Книга Гастронома. Французская домашняя кухня
Во всем мире бытует мнение, что вся французская кухня - это нечто неповторимое и загадочное, и творится она за закрытыми дверями трехзвездочных мишленовских ресторанов. На самом деле это не совсем так. Рестораны...
Книга гастрономических историй
Перед вами сборник личных историй и воспоминаний с кулинарным оттенком. Их рассказали тридцать абсолютно разных людей. Писатели, актеры, журналисты, художники и блогеры из России, Украины, Грузии, Израиля, Канады и...
Кулинарное путешествие: Венгрия (цветная)
Едва ли какая другая кухня мира, кроме венгерской, приспособила такое количество кулинарных секретов, принесенных извне, к собственному вкусу. И лишь немногие народы сумели сохранить, модифицировать, не меняя в корне,...
Кулинария Европы для гурманов. Блюда Португалии, Франции, Испании, Италии
Острая, ароматная, вкусная кулинария южных регионов Франции, Испании, Италии, Португалии привлекает многих своей красотой и неповторимыми вкусовыми ощущениями. Автор знакомит с особенностями кулинарии этих стран,...
Кулинарное путешествие по Европе
Книга "Кулинарное путешествие по Европе - это: - изысканная кухня 23 крупнейших городов; - уникальные и живописные уголки; - традиции и гастрономические новинки; - меню лучших ресторанов, кафе и бистро; -...
В книге представлены рецепты приготовления блюд русской, украинской и белорусской кухонь. У этих кухонь есть сходство — пищевые продукты и тип очага (русская печь), но много и различий, о которых читатель узнает из...
Кухни Северной Европы: Финляндия, Голландия, Норвегия, Швеция, Дания
В книге приведены кулинарные рецепты пяти стран Северной Европы. Рассказано об особенностях развития кулинарии этих стран, их отличительных чертах. Если у вас есть желание совершить кулинарное путешествие в северные...
Кухня и культура. Литературная история гастрономических вкусов от Античности до наших дней
Взгляд на историю гастрономического восприятия под литературным углом, намеченным по кулинарным и другим книгам, особенно оправдан в той области, где язык - это составная часть праздника, а не его заменитель…
Кухня Центральной Европы 10008
Многие рецепты Европы популярны по всему миру. Кто не знает яблочный штрудель или баварские колбаски. Теперь вы сможете их готовить по правилам, как самый настоящий европеец!
Кухня Центральной Европы(том №11)
Книжная коллекция "Кулинарные шедевры мира" - всемирно известное издание, изданное и успешно распространяемое во множестве стран мира ((с) Текст, Дизайн, Фотографии, Перевод. Editorial SOL90 S.L.) - уникальный...
Лучшие блюда украинской кухни / Сокол И
Эта книга - гимн украинской кухне! Причем автор не только учит читателей готовить те или иные, безусловно, лучшие блюда украинской кухни, но и попутно рассказывает об истории этих кушаний и народных обычаях, связанных...
Лучшие рецепты украинской кухни
В книге дано множество рецептов старой и новой украинской кухни. Приведен широкий ассортимент разнообразных блюд из мяса, птицы, рыбы, овощей, молока и других продуктов. Хозяйка, воспользовавшись книгой, сможет долгое...
Пицца и паэлья, антрекот и шницель, лазанья и штрудель - все это знаменитые европейские кулинарные блюда. Хотите научиться готовить эти и другие вкусные блюда у себя дома? Выбирайте, что вам понравится, из ста лучших...
Лучшие рецепты украинской кухни
В книге представлены разнообразные блюда украинской кухни. Рецепты знаменитых борщей, юшек, смаженины и завиванцев, галушек и блинов, вергунов, вареников… никого не оставят равнодушным, а хозяйке помогут вкусно...
Блюда немецкой кухни просты в приготовлении и состоят из продуктов, которые всегда под рукой. Секрет притягательности немецкой кухни - в незатейливом очаровании ее блюд, которые понравятся всем любителям вкусно и...
Теплое ласковое солнце, прозрачное синее море, высокое чистое небо, пышная зелень... Это Греция - один из тех уголков земного шара, о которых говорят "рай на земле". Кухня этой страны столь же чудесна, как и сама...
Теплое ласковое солнце, прозрачное синее море, высокое чистое небо, пышная зелень... Это Греция - один из тех уголков земного шара, о которых говорят "рай на земле". Кухня этой страны столь же чудесна, как и сама...
Миллион меню. Европейская кухня
Рецепты из Европы - традиционные итальянские, испанские, австрийские, французские, немецкие, венгерские блюда - собраны в данной книге. Три перекидных блока перелистываются в разных направлениях. Каждый рецепт...
Около 500 старинных и современных рецептов, 200 великолепных цветных фотографий. Около 100 редких, впервые опубликованных рецептов, современные этнические блюда лучших молдавских ресторанов, страницы истории, взгляд...
Прочтите эту книгу, и вы будете знать об украинской кухне практически все. Многочисленные современные и традиционные рецепты украинской кухни, собранные в этой книге, достаточно просты в приготовлении и не вызовут...
В немецкой кухне традиционно используется большое количество мяса, особенно свинины — свиные ножки с любимой немцами кислой капустой, свиные ребрышки, знаменитые немецкие сосиски со сладкой горчицей. А холодный десерт...
