Французская кухня


Французская кухня


Французская кухня. Угощения в классическом стиле

С. Люкер

Французская классическая кухня славится непревзойденной элегантностью Она преображает любую самую обычную трапезу, зачастую придавая ей черты торжественного обеда. При том, что сама по себе пища, может быть, простой и...


 

Нет в продаже

Французская кухня.Сладости

Сборник рецептов десертов французской кухни. Книга снабжена магнитом, позволяющим вешать ее на холодильник. Издание-сувенир.


 

Нет в продаже

Французская домашняя кухня. Сюжеты и рецепты виноградного края

Ториссон М.

Тарталетки с лисичками и бретонский фар, картофель «дофин» и вишнево-миндальный пирог, креп-сюзетт, легкий флан с кабачками и мятой, тыквенный киш с беконом, касуле и вишневое рагу... Эта книга – коллекция...


Французская кухня. Том 4

Распутина

Кулинарными традициями Франции у нас принято восхищаться, но как-то очень отстранённо. Есть такое мнение, что французская кухня - это, конечно, здорово, но уж слишком сложно. Куда там простой хозяйке справиться со...


 

Нет в продаже

Франция.75 луч.рецептов

Лежен Анабель

Франция, расположенная на западном крае Европейского континента, между прохладным Атлантическим океаном и теплым Средиземным морем, явила миру оригинальную кухню, основанную на высоком профессионализме, необычайную по...


Французская кухня. Эксклюзивные рецепты от "короля поваров и повара королей"

Огюст Эскофье

Если спросить любого француза, кто такой Эскофье, тот скорей всего недоуменно пожмет плечами, - мол, кто же этого не знает, - и без запинки ответит: `Это король поваров и повар королей!` Именно таким длинным и пышным...


Французские дети едят все

Карен Ле Бийон

Французские дети едят все. Причем с удовольствием. Им нравится проводить время за обеденным столом. Они едят то же, что их родители, не капризничают, любят самые разные овощи, с удовольствием пробуют новые блюда, не...


 

Нет в продаже

Французская кухня

В книге представлены традиционные рецепты французской кухни. Сведения об истории и традициях французской кухни, словарь кулинарных терминов.


 

Нет в продаже

Французская кухня

Устьянцева И. (ред.)

Вашему вниманию предлагается книга рецептов "Французская кухня".


 

Нет в продаже

Французская кухня

Илья Лазерсон

Луковое пюре, тыквенный суп, лосось под зеленым соусом и многие другие блюда классической французской кухни могут украсить своей изысканностью ваш стол как в будни, так и в праздники. Простые советы и рекомендации,...


 

Нет в продаже

Французская кухня

Ю. Лукин

Французская кухня по сей день остается законодательницей в мировой гастрономии. Секрет ее непреходящей популярности - это использование отборных продуктов, разнообразие кулинарных приемов, щедрое использование...


 

Нет в продаже

Что едят парижане. Рецепты французской столицы

Анн Мартинетти

Автор книги "Что едят парижане" предлагает совершить удивительное путешествие по Парижу - кулинарной столице мира, законодателю гастрономической моды, городу, в котором умеют и любят наслаждаться едой. Анн Мартинетти...


 

Нет в продаже

Энциклопедия французской кухни (+ DVD)

В. Буэ

"Энциклопедия французской кухни" будет интересна как начинающим поварам, так и опытным мастерам кулинарного дела. Ее цель — описать техники приготовления и рецепты, с XIX века составляющие основу французской...


 

Нет в продаже

Энциклопедия французской кухни (+ DVD)

В. Буэ У. Делорм Ф. Чезарини

«Энциклопедия французской кухни» будет интересна как начинающим поварам, так и опытным мастерам кулинарного дела. Ее цель – описать техники приготовления и рецепты, с XIX века составляющие основу...