Нет в продаже
Ольга Кузьмина: Французская кухня
Откройте для себя мир традиционной французской кухни! Луковый и картофельный супы, наваристый буйабес, легкий салат с сельдереем, паштет из куриной печени, сырное суфле, сардины в маринаде, гратен с рыбой и гречневые...
Нет в продаже
За время, прошедшее с выпуска "Рецептышей" и "Диетышей", ставших бестселлерами, Ника Белоцерковская успела объездить весь юг Франции, отснять сто тысяч кадров и открыть первую "русскую" зарубежную кулинарную школу - в...
Нет в продаже
Рецепты французской кухни, которые вы любите (комплект)
Освоить знаменитую французскую кухню можно только с этой книгой, созданной в редакции кулинарного журнала "ХлебСоль", - настолько все понятно, а продукты просты и доступны. Фотографии так правдоподобны и естественны,...
Нет в продаже
Рецепты французской кухни, которые вы любите
Освоить знаменитую французскую кухню можно только с этой книгой, созданной в редакции кулинарного журнала "ХлебСоль", - настолько все понятно, а продукты просты и доступны. Фотографии так правдоподобны и естественны,...
Нет в продаже
Уроки французской кулинарии (комплект из 2 книг)
Эти книги - самое фундаментальное исследование французской кухни. На страницах вы найдете сведения обо всех типах французских соусов, узнаете, в чем заключается французский способ варки спаржи и как правильно взбить...
Нет в продаже
Уроки французской кулинарии. Второй том
Ну и зачем понадобился второй том? И правда, он был подготовлен позднее, когда оказалось, что первый "оставил за бортом" едва ли не самую суть французской кухни, а именно то, что самое простое, изначально крестьянское...
Нет в продаже
Вашему вниманию предлагается книга рецептов "Французская кухня".
Нет в продаже
Французская домашняя кухня. Сюжеты и рецепты виноградного края
Тарталетки с лисичками и бретонский фар, картофель «дофин» и вишнево-миндальный пирог, креп-сюзетт, легкий флан с кабачками и мятой, тыквенный киш с беконом, касуле и вишневое рагу... Эта книга – коллекция...
Нет в продаже
Луковое пюре, тыквенный суп, лосось под зеленым соусом и многие другие блюда классической французской кухни могут украсить своей изысканностью ваш стол как в будни, так и в праздники. Простые советы и рекомендации,...
Нет в продаже
Французская кухня по сей день остается законодательницей в мировой гастрономии. Секрет ее непреходящей популярности - это использование отборных продуктов, разнообразие кулинарных приемов, щедрое использование...
Нет в продаже
Французская кухня.Блюда из мяса и птицы
Сборник рецептов блюд французской кухни из мяса и птицы. Книга снабжена магнитом, позволяющим вешать ее на холодильник. Издание-сувенир.
Нет в продаже
Французская кухня пяти президентов. Воспоминания повара Елисейского дворца
Автор рассказывает о Шарле де Голле, Жорже Помпиду, Валери Жискаре д\'Эстене, Франсуа Миттеране, Жаке Шираке, воспринимая президентов Пятой республики сквозь призму их гастрономических пристрастий и вкусов. В...
Нет в продаже
Книга "Франция. Кулинарный вояж" предназначена для любителей гастрономии и путешествий. В ней представлено 200 лучших французских рецептов, составляющих кулинарное наследие страны. Кроме того, она познакомит читателя...
Нет в продаже
Теперь не надо покупать большую и, как правило, дорогую кулинарную книгу, из которой Вы будете использовать максимум 2-3 рецепта. Серия брошюр "Национальная кухня" позволит Вам выбрать брошюру небольшого объема именно...
Нет в продаже
Французская кухня всегда была примером совершенства в искусстве кулинарии. Мясная или рыбная, изысканная или простая, французская гастрономия, основанная на региональных традициях, всегда старалась удивлять настоящих...
Нет в продаже
Предлагаемая книга позволяет ознакомиться на практике с разнообразными технологическими приемами французской кухни и их сочетаниями.
Нет в продаже
Сборник рецептов салатов французской кухни. Книга снабжена магнитом, позволяющим вешать ее на холодильник. Издание-сувенир.
Нет в продаже
Французская кухня славится изысканностью и является законодательницей в мировой гастрономии.Классические французские канапе и рулеты, суфле и запеканки, восхитительные парфе и крамбли, пирожные и муссы...В этой книге...
Нет в продаже
Французские сыры. Иллюстрированная энциклопедия
В иллюстрированном издании рассказывается о более чем 350 видах сыров всех регионов Франции - происхождении, способах и секретах изготовления, внешнем виде и вкусе. Приводится необходимая информация о виде молока,...
Нет в продаже
Французская кухня славится изысканностью и является законодательницей в мировой гастрономии. Классические французские канапе и рулеты, суфле и запеканки, восхитительные парфе и крамбли, пирожные и муссы... В этой...
Нет в продаже
Салат-коктейль с креветками, паштет из утки с вишней, суп-пюре из цветной капусты с мидиями, суфле из спаржи, лотарингский киш, эльзасский пирог, яблочный крамбль... Эти легкие и изысканные блюда французской кухни...
Нет в продаже
Французская кухня на вашем столе
Вашему вниманию предлагаются традиционные рецепты французской кухни. Словарь кулинарных терминов и полезные советы делают чтение книги не просто полезным, но и увлекательным. Попробуйте разнообразить свое меню, а...
Нет в продаже
Нет на свете страны, оказавшей на мировую гастрономическую культуру большего влияния, чем Франция. Не раз и не два надо побывать в этой стране, чтобы составить хотя бы приблизительное представление о ее кулинарных...
Нет в продаже
Французская кухня от Эрика Ле Прово. 20 лет в России
Эрик Ле Прово - настоящий француз, живет в Москве уже 20 лет, кормит невероятной едой в известнейшем ресторане "Гюго", проводит мастер-классы для всех желающих испечь мильфей, приготовить утку и сделать настоящий...
Нет в продаже
Французская кухня всегда была примером совершенства. Поскольку Франция славится необычайным разнообразием изысканных блюд и напитков, авторы книги представили только лучшие из них, рожденные самыми опытными и умелыми...
