Консервирование

Консервируем дома. Рецепты со всего мира

А. Гелогаев

Выращенные на участке и купленные на рынке в разгар летнего сезона овощи, фрукты, ягоды, конечно, хочется заготовить впрок. Здесь подойдут, безусловно, все известные методы консервирования: пастеризация, стерилизация,...

Консервирование для всех, кому за

Галина Александровна Кизима

Каких только рецептов консервирования не встретишь сегодня в книгах и Интернете. Каждый автор расхваливает свой, уверяя, что и сам попробовал, и друзей накормил. Все остались живы и довольны. Но мало кто при этом...

Консервируем дома

Кто сказал, что готовить вкусно и быстро трудно? Вовсе нет, если под рукой у вас книги серии "Вкусно. Быстро. Доступно", заслужившей признание читателей. С нашими книгами каждый может стать искусным кулинаром. Ведь...

Консервирование. Лучшие рецепты

Р. Э. Лойко

Лучшие заготовки своей семьи авторы записали, распределив их по месяцам созревания овощей, фруктов, ягод, а также привели множество полезных советов, описали целебные свойства плодов. Для широкого круга читателей. ...

Консервируем без сахара и уксуса

Кара Е.В. (сост.)

• Самые вкусные и полезные домашние заготовки • Все рецепты проверены на практике • Традиционные и новые лакомства для зимы Авторы этих рецептов – вы, наши дорогие читатели! Среди тысяч присланных к нам рецептов, мы...

Консервирование. Домашние заготовки ягод, плодов и овощей. Маринады и соленья. Рецепты любимых блюд

Октябрина Алексеевна Ганичкина

Воспользовавшись рецептами этой книги, вы увидите своих домашних и гостей неповторимым вкусом приготовленных вами блюд.

Консервирование фруктов и ягод

Эта книга послужит хорошим подспорьем для хозяйки, желающей заготовить впрок разнообразные и изысканные варенья, компоты, джемы, соки из фруктов и ягод, таких как: абрикосы, айва японская, арбуз, алыча, брусника,...

Консервирование огурцов и томатов

Кристина Александровна Кулагина

Из этой книги любознательные домохозяйки узнают о таких способах консервирования огурцов и томатов, как мочение, квашение, соление, маринование, стерилизация, пастеризация, замораживание и сушка. В издании также...

Консервирование для лентяек

Татьяна Плотникова

Книга предназначена для очень занятых, много работающих женщин.

Консервирование. Салаты и закуски

Сост. Кашин С.П.

Консервированные салаты и закуски будут иметь успех на столе в любое время года! В книге вы найдете описание разнообразных рецептов, которые пригодятся не только тем, кто осваивает азы консервирования, но и опытным...

Консервирование для лентяек. Вкусные и надежные заготовки по-быстрому

Галина Александровна Кизима

Вы собрали хороший урожай? Ура! Но расслабляться рано. Нужно все это богатство еще умудриться сохранить. Из всего многообразия рецептов заготовок на зиму выбирайте те, которые будут не только вкусны, но и не требуют...

Консервирование для ржавых чайников

Любовь Тимофеевна Левина

У каждой хозяйки есть заветная тетрадь со своими рецептами домашних заготовок, которые бережно передаются, может, не одно поколение. У вас тоже есть заветные записи, которые вы ревниво охраняете от любопытных глаз?...

Консервируем на весь год

Вячеслав Ставицкий

В книгу вошли лучшие и наиболее популярные у россиян рецепты консервирования овощей, фруктов и ягод, обеспечивающие высокие вкусовые качества, калорийность продуктов. Книга рассчитана на самый широкий круг читателей.

Консервирование фруктов и ягод (3Ц)

Вадим Анатольевич Синичкин

В будни и праздники консервированные фрукты и ягоды дополняют наше меню. Эта иллюстрированная книга научит вас консервировать правильно, сохраняя максимум полезных питательных веществ и витаминов. На страницах издания...

Консервируем экономно

Алина Калинина

Рецепты консервирования всевозможных ово-щей, фруктов и растений помогут хозяйкам не только разнообразить меню в зимнее время, но и сэкономить деньги.

Консервирование овощей

Ольга Александровна Савельева

Приятно зимним вечером открыть баночку с хрустящими огурчиками и ярко-красными помидорами и насладиться полезными и вкусными овощами, сохранившими не только витамины, но и запах лета, и самые теплые воспоминания о...

Консервирование: соления и маринады

Т.М. Воробьева Т.А. Гаврилова

Умело и правильно законсервированные овощи - гордость каждой хозяйки. Действительно, солёные огурцы, маринованные помидоры, квашеная капуста и другие соленья и маринады - вкусны, полезны и красивы. В этой книге...

Консервирование фруктов и овощей

Домашние заготовки - это искусство обрабатывать и хранить дары природы круглый год. Полки вашей кладовой будут ломиться от разнообразных деликатесов. Запасать впрок соленья и соусы, варенье и соки не только полезно,...

Консервируем салаты, лечо, икру, соте, аджику

Кроме традиционных солений и маринадов, салатов, закусок, соусов и заправок, вы найдете в книге много новых и необычных рецептов: огурцы в виноградных листьях, помидоры в желе, помидоры с мятой, кетчуп из слив, аджика...

Консервируем дома. Любые продукты впрок

Лидия Ляховская

Лето и осень — благодатное время для приготовления домашних припасов. Среди изобилия продуктов в магазинах как раз консервированных разносолов и не хватает. Тем более свои собственные припасы гораздо вкуснее и...

Консервирование для лентяек. Вкусные и надежные заготовки по-быстрому

Галина Александровна Кизима

Летняя жара не способствует желанию проводить долгие часы на кухне. Но что поделать? Пора заготовок. Упустишь день – потеряешь год. Чтобы зимой, уплетая варенья, соленья и вкусные овощные салаты из банок,...

Консервирование без сахара и соли. 3-е издание, стереотипное

Т.А. Липей

Эта книга для тех, кто хочет научиться сохранять ценнейшие дары природы – ягоды, фрукты, овощи и травы – с наименьшей потерей их полезных свойств, то есть в свежем виде и консервированием без сахара, без соли и с...

Консервированные баклажаны, кабачки, пат

Наступает лето, и начинают в огороде созревать плоды трудов наших. И, разумеется, эти плоды нужно сохранить, чтобы зимой и весной пользоваться ими. Рецепты у каждой семьи свои, но всегда хочется попробовать...

Консервирование. Овощи и фрукты. Ягоды

О. Татарникова

Как сохранить на зиму замечательные дары земли - фрукты, ягоды, овощи? Какой способ заготовок выбрать? Наша книга, в которой представлено около тысячи разнообразных рецептов домашнего консервирования, поможет вам в этом.

Консервирование для лентяек

Татьяна Плотникова

Книга предназначена для очень занятых, много работающих женщин. Вашему вниманию представлены простые и легкие рецепты по консервированию, даны советы, как можно быстро и вкусно сделать заготовки плодов, ягод и...