Консервирование

Консервирование

Малая энциклопедия консервирования

Татьяна Жукова

В книге приведены разнообразные, в том числе и старинные, рецепты и технологии консервирования овощей, плодов и ягод, рыбы и мясных продуктов. Советы, предложенные на страницах этой книги, помогут избежать ошибок при...

16.57 USD 15.41 USD

В корзину

Малоежки. Как помочь ребенку, который слишком разборчив в еде

Фридман Д.

Хотя детали пищевых расстройств каждого ребенка уникальны, проблемы, с которыми сталкиваются исключительно привередливые едоки, универсальны. Поэтому советы и стратегии, которыми делится автор, применимы к большинству...

Маринады

Наталия Валерьевна Потапова

Приготовление маринадов - отличный способ сберечь собранный урожай. Тем более, что замариновать можно практически любые овощи и многие фрукты. Очень вкусными получаются маринованные кабачки, цветная капуста, морковь,...

Марш по банкам. Авторские рецепты заготовок

Кочелаева Л.Н.

Муж под прикрытием. Шесть жизней мистера Джордана

Тернер Т.М.

5.44 USD 4.35 USD
На складе

В корзину

Мясные и рыбные консервы

Мария Юдина

Домашние мясные и рыбные консервы и копчености всегда очень сытные и вкусные. Приготовление этих деликатесов по силам любой хозяйке и не требует ни специального оборудования, ни дорогих ингредиентов. В книге подробно...

15.14 USD 13.32 USD

В корзину

Мясные деликатесы. Закуски, паштеты, колбаски, ветчина

Гезий К.

В этой уникальной книге представлено более 70 рецептов различных мясных изделий, которые теперь вы легко сможете приготовить дома. Пошаговые инструкции, профессиональные советы и интересные вариации помогут как...

Натуральная ферментация: Оригинальные авторские рецепты квашения 64 овощей и фруктов

Кирстен К. Шоки, Кристофер Шоки

39.52 USD 35.57 USD

В корзину

Некрономномном. Рецепты и обряды из преданий Г. Ф. Лавкрафта

Майк Слейтер

"Я стал обладателем необычного фолианта. Обстоятельства его появления более, чем странные, поскольку это книга необычных и увлекательных рецептов…". Рецепты здесь действительно необычные и даже мрачные, от и до...

Неповторимый подарок гурману из варенья,заготовок и лимона (в коробе из 3-х кн.)

Пастье М., Блен А., Циммер Ф.,...

12.78 USD 11.63 USD

В корзину

Новый год. Новогодние украшения и поделки из бумаги. 200 заготовок

Набор «Новогодние украшения и поделки из бумаги. 200 заготовок» поможет вам с ребенком самостоятельно сделать яркие праздничные украшения, открытки и маскарадные маски при помощи простых пошаговых инструкций....

17.68 USD 15.91 USD

В корзину

ОВОЩИ, КАРТОФЕЛЬ, ПЛОДЫ, ЯГОДЫ И ГРИБЫ В РАЦИОНАЛЬНОМ ПИТАНИИ. Учебное пособие для вузов

Плохотнюк Л. Н. [и др.] ; под ред. Плохотнюка Л.Н.

В работе разъясняется порядок расположения продуктов питания в зависимости от уровня содержания в них питательных и минеральных веществ, а также витаминов и энергетической ценности с целью использования их в...

16.91 USD 15.22 USD

В корзину

Овощи, картофель, плоды, ягоды и грибы в рациональном питании

Плохотнюк Л. Н. [и др.]

В работе разъясняется порядок расположения продуктов питания в зависимости от уровня содержания в них питательных и минеральных веществ, а также витаминов и энергетической ценности с целью использования их в...

Огненные острова. Кулинарное путешествие по загадочной Индонезии

Элеанор Форд

Индонезия — рай для путешественников, кухня здесь такая же яркая и захватывающая, как и ее пейзажи. Ведь это настоящие "острова специй", на плодородной вулканической почве которых произрастают ингредиенты, изменившие...

Пасхальная трапеза. Как готовить и праздновать самый главный православный праздник

Ольхов Олег

Каждый год мы встречаем этот светлый праздник. Каждый год с волнением ждем его и готовимся к нему. И нам очень важно, кто помогает нам в этом. Олег Ольхов – известный шеф-повар, который приготовил не один пасхальный...

Подарочный комплект в сезон консервирования "Подарок заботливой хозяйке". Наклейки в подарок! (комплект из 3 книг и бандероли)

Консервирование - это простой способ сохранить летнее домашнее тепло на зиму. В наших книгах мы собрали интересные рецепты вкусных заготовок из овощей, ягод и фруктов. Хрустящие огурчики и сочные помидоры, овощная...

Производство плодоовощных консервов и продуктов здорового питания. Учебник для СПО

Магомедов М. Г.

Изложены общие вопросы и производственно-технологические основы производства плодоовощных консервов и продуктов здорового питания на основе тепловой стерилизации, консервирования сахаром, быстрого замораживания,...

Рецепты на бис №2 2018г.Заготовки

Рыба и морепродукты.Источники йода и фосфора

В. К. Цечоев

Существуют люди, которые не включают рыбу в свой пищевой рацион. Они не хотят знать, какая масса витаминов, минеральных веществ, а также незаменимых жирных кислот, недополученных организмом, осталась лежать на...

14.4 USD 12.53 USD

В корзину

Секреты заготовок

Треер Г.М.

19.57 USD 18.4 USD

В корзину

Скатерть-самобранка. Рецепты из русских сказок, былин и повестей

Бабушка Аглая

Издавна в русской культуре пища не только насыщала — это был особый ритуал. Еда придавала сил и оберегала, а хлеб всегда был всему голова. Любовь к традиционной русской кухне воспитывалась в нас с малых лет, и...

Соки и морсы

Наталия Валерьевна Потапова

Книга предлагает большое количество рецептов соков, морсов и нектаров. Приготовленные своими руками, эти напитки очень вкусны и полезны.

Соленья и квашенья

Наталия Валерьевна Потапова

Кто из нас хоть однажды не вздыхал мечтательно, вспоминая бабушкино клубничное варенье или бабушкину квашеную капустку? А уж ядреные соленые грибочки да огурчики у нее были, ну просто объедение! Благодаря книгам серии...

Солоно хлебавши. Заготовки, которые вы еще не пробовали

Волкова А.П.

Сушка и заморозка. 27 проверенных рецептов

Наталия Валерьевна Потапова

Наслаждаясь летом изобилием натуральных даров природы, не забудьте сделать вкусные и полезные для здоровья запасы на зиму. Для энтузиастов заготовок в этой серии собраны лучшие рецепты, а благодаря поэтапному описанию...