Консервирование


Консервирование


Малая энциклопедия консервирования

Юлия Жукова

В книге приведены разнообразные, в том числе и старинные, рецепты и технологии консервирования овощей, плодов и ягод, грибов, рыбы и мясных продуктов. Советы, предложенные на страницах этой книги, помогут избежать...


Малая энциклопедия консервирования

Татьяна Жукова

В книге приведены разнообразные, в том числе и старинные, рецепты и технологии консервирования овощей, плодов и ягод, рыбы и мясных продуктов. Советы, предложенные на страницах этой книги, помогут избежать ошибок при...


14.65 USD 13.48 USD

В корзину

Малоежки. Как помочь ребенку, который слишком разборчив в еде

Фридман Д.

Хотя детали пищевых расстройств каждого ребенка уникальны, проблемы, с которыми сталкиваются исключительно привередливые едоки, универсальны. Поэтому советы и стратегии, которыми делится автор, применимы к большинству...


Маринады

Наталия Валерьевна Потапова

Приготовление маринадов - отличный способ сберечь собранный урожай. Тем более, что замариновать можно практически любые овощи и многие фрукты. Очень вкусными получаются маринованные кабачки, цветная капуста, морковь,...




20.74 USD 12.44 USD

В корзину

Мясные деликатесы. Закуски, паштеты, колбаски, ветчина

Гезий К.

В этой уникальной книге представлено более 70 рецептов различных мясных изделий, которые теперь вы легко сможете приготовить дома. Пошаговые инструкции, профессиональные советы и интересные вариации помогут как...


5.11 USD 4.09 USD
На складе

В корзину

Мясные и рыбные консервы

Мария Юдина

Домашние мясные и рыбные консервы и копчености всегда очень сытные и вкусные. Приготовление этих деликатесов по силам любой хозяйке и не требует ни специального оборудования, ни дорогих ингредиентов. В книге подробно...


32.53 USD 29.28 USD

В корзину

Некрономномном. Рецепты и обряды из преданий Г. Ф. Лавкрафта

Майк Слейтер

"Я стал обладателем необычного фолианта. Обстоятельства его появления более, чем странные, поскольку это книга необычных и увлекательных рецептов…". Рецепты здесь действительно необычные и даже мрачные, от и до...



12.02 USD 10.94 USD

В корзину

Новый год. Новогодние украшения и поделки из бумаги. 200 заготовок

Набор «Новогодние украшения и поделки из бумаги. 200 заготовок» поможет вам с ребенком самостоятельно сделать яркие праздничные украшения, открытки и маскарадные маски при помощи простых пошаговых инструкций....


16.49 USD 14.68 USD

В корзину

ОВОЩИ, КАРТОФЕЛЬ, ПЛОДЫ, ЯГОДЫ И ГРИБЫ В РАЦИОНАЛЬНОМ ПИТАНИИ. Учебное пособие для вузов

Плохотнюк Л. Н. [и др.] ; под ред. Плохотнюка Л.Н.

В работе разъясняется порядок расположения продуктов питания в зависимости от уровня содержания в них питательных и минеральных веществ, а также витаминов и энергетической ценности с целью использования их в...


15.78 USD 14.67 USD

В корзину

Овощи, картофель, плоды, ягоды и грибы в рациональном питании

, Плохотнюк Л. Н. [и др.]

В работе разъясняется порядок расположения продуктов питания в зависимости от уровня содержания в них питательных и минеральных веществ, а также витаминов и энергетической ценности с целью использования их в...


10.08 USD 9.28 USD

В корзину

Огненные острова. Кулинарное путешествие по загадочной Индонезии

Элеанор Форд

Индонезия — рай для путешественников, кухня здесь такая же яркая и захватывающая, как и ее пейзажи. Ведь это настоящие "острова специй", на плодородной вулканической почве которых произрастают ингредиенты, изменившие...


Пасхальная трапеза. Как готовить и праздновать самый главный православный праздник

Ольхов Олег

Каждый год мы встречаем этот светлый праздник. Каждый год с волнением ждем его и готовимся к нему. И нам очень важно, кто помогает нам в этом. Олег Ольхов – известный шеф-повар, который приготовил не один пасхальный...


11.76 USD 10.82 USD

В корзину

Подарочный комплект в сезон консервирования "Подарок заботливой хозяйке". Наклейки в подарок! (комплект из 3 книг и бандероли)

Консервирование - это простой способ сохранить летнее домашнее тепло на зиму. В наших книгах мы собрали интересные рецепты вкусных заготовок из овощей, ягод и фруктов. Хрустящие огурчики и сочные помидоры, овощная...


Производство плодоовощных консервов и продуктов здорового питания. Учебник для СПО

Магомедов М. Г.

Изложены общие вопросы и производственно-технологические основы производства плодоовощных консервов и продуктов здорового питания на основе тепловой стерилизации, консервирования сахаром, быстрого замораживания,...



Рыба и морепродукты.Источники йода и фосфора

В. К. Цечоев

Существуют люди, которые не включают рыбу в свой пищевой рацион. Они не хотят знать, какая масса витаминов, минеральных веществ, а также незаменимых жирных кислот, недополученных организмом, осталась лежать на...



17.57 USD 16.52 USD

В корзину

Скатерть-самобранка. Рецепты из русских сказок, былин и повестей

Бабушка Аглая

Издавна в русской культуре пища не только насыщала — это был особый ритуал. Еда придавала сил и оберегала, а хлеб всегда был всему голова. Любовь к традиционной русской кухне воспитывалась в нас с малых лет, и...



Соки и морсы

Наталия Валерьевна Потапова

Книга предлагает большое количество рецептов соков, морсов и нектаров. Приготовленные своими руками, эти напитки очень вкусны и полезны.


Соленья и квашенья

Наталия Валерьевна Потапова

Кто из нас хоть однажды не вздыхал мечтательно, вспоминая бабушкино клубничное варенье или бабушкину квашеную капустку? А уж ядреные соленые грибочки да огурчики у нее были, ну просто объедение! Благодаря книгам серии...