Кулинария

Кулинарное путешествие по СССР

Олег Мироненко Татьяна Ивашкова

Книга, которую вы держите в руках, это своего рода путешествие – кулинарное путешествие в прошлое нашей страны. В конце XIX в. богатый самобытный ассортимент и изысканный вкус блюд русской кухни позволили ей занять...

Кулинарная книга-календарь православных постов. Календарь, история, рецепты, меню

Линиза Жалпанова

Кулинарная книга предназначена для широкого круга читателей, которых интересуют христианская культура и традиции и которые хотят знать, как правильно поститься и для чего это нужно. В книге приведено множество...

Кулинарная энциклопедия. Том 18. Л-М (Логанова ягода – Малосольные огурцы)

Наталья Шинкарёва Надежда Бондаренко

В 18 томе: все о луке, лососе и малине; как сделать майонез и малосольные огурцы; рецепты львовского сырника и печенья мадлен; что такое локшен, магирица и маклюба; какое блюдо самое любимое на Гавайях; история сыра...

Кулинарная энциклопедия. Том 17. Л (Лакса – Лобио)

Наталья Шинкарёва Надежда Бондаренко

В семнадцатом томе: все о лимонах, лисичках и ледяной рыбе; как сделать домашнюю яичную лапшу; рецепты лечо, лангета и паштета из ливера; что такое лакса, лардоны и ледяное вино; чем интересны кухни Латинской Америки,...

Кулинарная школа донжуанов. Чтобы покорить, надо накормить

Владимир Назаров

Умение готовить – необходимое условие успеха у девушек.В настоящей книге начинающий кавалер найдёт 40 простых в приготовлении рецептов.И не только для девушек.

Кулинарная книга на каждый день. Вкусно, просто, необычно

Людмила Авенирова

Кулинарная книга простых и небанальных рецептов из доступных ингредиентов для всех, кто хочет готовить вкусно и разнообразно для своих любимых.

Кулинария. Оригинальные вторые блюда и десерты

Илья Мельников

Большое значение для рационального домашнего питания имеют правильное распределение продуктов и подбор блюд в течение дня. Завтрак, как правило, должен быть сытным и составлять около 25% cуточного рациона. Отсутствие...

Кулинарные шедевры дома

Лара Кацова

Лара Кацова – ведущая популярного кулинарного шоу «Домашняя кухня» на телеканале «Dомашний» и самый известный шеф-повар одесской кухни в Москве представляет книгу «Домашняя кухня. Кулинарные шедевры дома». Жаркое из...

Кулинарная энциклопедия. Том 20. М (Масурдал – Миндальное молоко)

Надежда Бондаренко Наталья Шинкарёва

В 20 томе: как правильно готовить мидии; чем маффины отличаются от кексов; всё о мёде, миндале и медной посуде; рецепты хачапури по-аджарски и медовика; что такое масурдал, мелидзано и мигли; секреты парагвайского чая...

Кулинарный календарь

Светлана Колосова

В ваших руках уникальный и пока единственный в своем роде кулинарный календарь, который предлагает вам меню завтраков, обедов, ужинов на каждый день в течение года. Благодаря ему вы не только не забудете, какой...

Кулинарный путеводитель. Рецепты от короля французской кухни

Огюст Эскофье

Эта книга – подлинная библия французской кулинарии, в которой собрано несколько тысяч рецептов от непревзойденного Огюста Эскофье, которого по праву назвали королем поваров и поваром королей. В книге собраны основные...

Кулинарная энциклопедия. Том 25. О-П (Опресноки – Пантумака)

Надежда Бондаренко Наталья Шинкарёва

В 25 томе: секреты правильной панировки; как приготовить оссобуко и панакотту; рецепты десертов «Павлова» и «Пани Валевска»; какое блюдо считается символом кухни Каталонии; кто готовит торжественный ужин для церемонии...

Кулинарная книга лентяйки-3. Праздник по жизни

Дарья Донцова

Дорогие читатели! Я твердо убеждена: чтобы получилось вкусное блюдо – готовить нужно с удовольствием! В «Кулинарной книге лентяйки-3. Праздник по жизни» я не изменила своим принципам – постаралась собрать для вас...

Кулинарная книга для худеющих

Анна Гадицкая

«Книга для худеющих» собрала потрясающие рецепты для похудения и поддержания веса. Очень вкусные, разнообразные и необычные варианты завтраков, обедов и ужинов помогут вам на пути к здоровому образу жизни.

Кулинарный ежедневник

Ирина Михайлова

Для чего нам нужен ежедневник, да еще кулинарный? Какой толк в этой книжице и зачем ее открывать каждый день? Еда для нас обычная, повседневная и необходимая потребность. Кулинарный ежедневник не предназначен для...

Кулинарные Бабушкины секреты: часть первая

Андрей Клименко

Моя бабушка всегда говорила мне, что готовить нужно не просто вкусно и полезно, но и правильно. Следуя её советам, любой сможет готовить в разы проще. Советы бабушки Зины – источник счастья для легкой готовки. Дизайн...

Кулинарные шедевры со всего света

Вера Куликова

У каждого народа есть свои секреты приготовления пищи и коронные блюда. И чтобы отведать их, вовсе не обязательно выезжать за пределы родного города или посещать дорогие рестораны национальной кухни. Эта книга...

Кулинарная энциклопедия. Том 11. К (Капиротада – Кашкавал)

Надежда Бондаренко Наталья Шинкарёва

В 11-м томе энциклопедии: как в Австралии готовят "королевский бифштекс"; рецепт пасты карбонара и индийского карри; какую уличную еду любят жители Берлина; что приготовить из карасей или карпа; самое "патриотичное"...

Кулинарная энциклопедия. Том 30. П-Р (Поросёнок – Радиккьо)

Надежда Бондаренко Наталья Шинкарёва

В 30 томе: как приготовить молочного поросенка; рецепты португальской кухни; что такое профитроли, прошутто и птитим; всё о пряностях; как приготовить настоящее рагу и многое другое.

Кулинарная энциклопедия. Том 15. К (Креветки – Кулич)

Наталья Шинкарёва Надежда Бондаренко

В этом томе: всё о креветках, крыжовнике и кукурузе; какие блюда можно приготовить из кролика; рецепты крем-брюле и крем-карамели; как испечь кулебяку, кулич и круассаны; что такое крокембуш, кропкакор и кростата; чем...

Кулинарная энциклопедия. Том 39. Х – Ц (Халтура – Цукини)

Надежда Бондаренко Наталья Шинкарёва

В 39 следующем томе: – история изобретения хот-дога; – всё о хурме, хлебе и цветной капусте; – какой соус самый популярный в Греции; – как приготовить правильные харчо и хаш; – что такое хамраши, хрчик и...

Кулинарная книга будущей матери

Ольга Торозова

Каждый кусочек, который кладет в рот будущая мама, – это большая ответственность. Однако не нужно думать, что все девять месяцев вам только и предстоит, что одергивать себя, чтобы не съесть и не выпить чего-нибудь...

Кулинарная энциклопедия. Том 7. Г-Д (Граппа – Датские булочки)

Надежда Бондаренко Наталья Шинкарёва

Кулинарная энциклопедия – многотомное, богато иллюстрированное издание, рассказывающее о кулинарии и самых популярных блюдах разных стран мира, начиная с салатов и супов и заканчивая десертами. Для каждого блюда...

Кулинарная энциклопедия. Том 38. Ф – Х (Финокки – Халва)

Надежда Бондаренко Наталья Шинкарёва

В 38 томе: – всё о фисташках, форели и фламбировании; – секреты приготовления фондю и жарки во фритюре; – чем интересны финская и французская кухни; – какой суп едят на завтрак во Вьетнаме; – что такое фламенкин,...

Кулинария при язве желудка

Наталья Пчелинцева

Язва желудка – одно из самых распространенных заболеваний. Для того чтобы она обошла вас стороной, нужно правильно питаться. Если же эта болезнь уже стала вашей реальностью, необходимо соблюдать строгую диету. Однако...