Кулинария


Кулинария

У нас собрана самая «вкусная» литература для начинающих и профессиональных поваров. Узнать тонкости приготовления бигоса, торта «Наполеон», чиз-кейка и прочих вкусностей будет просто вместе с книгой Гастрономическая энциклопедия. Уникальные рецепты собраны в издании Раз, два и готово! от известной актрисы Юлии Высоцкой. А если вы любите принимать гостей, то знайте, что проверенные идеи для организации ужина собраны в богато иллюстрированной книге Готовим с Джейми. Руководство по превращению в повара. Наскучила обычная еда? Оцените достоинства зарубежной кухни вместе с книгами Вкус Тосканы: из Италии с любовью, Франция. Гастрономия, Кухня Таиланда, или Путешествие в страну свободных людей.



Компоты и квасы

Наталия Валерьевна Потапова

Собрали богатый урожай фруктов и ягод и уже успели наесться ими досыта? Самое время приготовить своими рунами компоты и закатать их в банки. Зимой во время праздничного застолья подайте своим гостям на десерт...


Кондитерская

Ян Куврёр

Восходящая звезда кондитерского Парижа - Ян Куврёр постигал азы ремесла в ресторанах «Трианон Палас» /Trianon Palace, «Карре де Фёйан» / Carré des Feuillants и «Парк Хаятт»/ Park Hyatt, а затем работал шеф-кондитером...


8.24 USD 7.91 USD

В корзину

Кондитерские изделия. Более 600 рецептов

Л.С. Ивановская

В этой книге собрано более 600 рецептов приготовления разнообразных кондитерских и выпечных изделий от простых пирожков и печенья "на скорую руку" до праздничных тортов, пирожных, сладостей. Вы также найдете здесь...


Конни делает печенье

Шнайдер Л.

О чём книга «Конни делает печенье» Умение готовить — очень полезный навык. В процессе ребёнок учится работать по инструкции, развивает ловкость и мелкую моторику, лучше начинает разбираться в разных вкусах и...


0.57 USD 0.43 USD

В корзину

Консервирование. Варенья, повидло, джем и многое другое

Сост. Кашин С.П.

Консервированные варенья, повидло, джем, желе, цукаты, мармелад будут иметь успех на столе в любое время года! В книге вы найдете описание разнообразных рецептов, которые пригодятся не только тем, кто осваивает азы...


0.61 USD 0.57 USD

В корзину

Консервированные салаты

Сост. Кашин С.П.

Разнообразить перечень домашних заготовок вам поможет эта книга. В ней мы собрали рецепты самых вкусных консервированных салатов, которые вы без труда сможете приготовить из тех овощей, что растут на любой даче....


Консервирование forever. Овощи и грибы

Виктор Хлебников

Консервирование занимает достойное место в домашней кулинарии. Любая хозяйка знает, что приготовленные своими руками продукты намного вкуснее покупных, не говоря уже о том, что и стоят они значительно дешевле.


0.57 USD 0.43 USD

В корзину

Консервирование. Ягоды и фрукты

Ещё вкуснее и проще:

Консервированные ягоды и фрукты будут иметь успех на столе в любое время года! В книге вы найдете описание разнообразных рецептов, которые пригодятся не только тем, кто осваивает азы консервирования, но и опытным...


1.75 USD 1.65 USD

В корзину

Консервирование в мультиварке

Галина Серикова

В нашей стране, где консервирование является традици­онным занятием, появление такого бытового прибора, как мультиварка, внесло в это дело свежую струю, открыло новые возможности. В данной книге вы найдете рецепты...


Консервирование и заготовки

Анна Зорина

Для того чтобы сохранить собранный урожай, придумали разные методы консервирования, соления горячим и холодным способом, маринования, сушки. Плюс засолка, квашение, замораживание и так далее…Как грамотно свершить все...


0.61 USD 0.57 USD

В корзину

Консервированные закуски

Сост. Кашин С.П.

Если гости уже на пороге, а стол еще не накрыт, то вашим спасением станут консервированные закуски. Просто разложите их по тарелкам и стол готов, осталось просто дождаться горячего. В этой книге мы собрали рецепты...


0.57 USD 0.43 USD

В корзину

Копчение рыбы

Сост. Кашин С.П.

В книге представлена вся необходимая информация о том, как закоптить рыбу в домашних условиях и приготовить изысканные блюда. Множество рецептов помогут удовлетворить любой вкус. С помощью не слишком сложной...


0.57 USD 0.43 USD

В корзину

Копчение мяса

Сост. Кашин С.П.

В книге представлена вся необходимая информация о том, как закоптить мясо в домашних условиях и приготовить изысканные блюда. Множество рецептов помогут удовлетворить любой вкус. С помощью не слишком сложной...



Корейская уличная еда. Ешь то, что ест твой любимый айдол

Broo J.

Колоритная уличная еда – это одна из тех вещей, за которой приезжают туристы в Южную Корею. И это не удивительно, ведь ее обожают многие знаменитости - актеры, айдолы, ведущие популярных шоу. Всего какой-то десяток...


Королева кухни. От обедов до десертов – лучшее

Обухова Елена

Автор двух бестселлеров "Творожные облака" и "Первое, второе и десерт" возвращается с новым большим меню! Королева домашней кухни Елена Обухова щедро делится самым вкусным. Вас ждут знакомые с детства блюда и кое-что...


Кот коктейля. Рецепты напитков с кошачьей харизмой

Бовис Н.

Только представьте: вечер пятницы, вкуснейший коктейль и кот, мирно сопящий на ваших коленях… Мечта, правда? Если у вас нет пушистого питомца, не беда: на страницах этой книги вы встретите самых разных кошек и узнаете...


29.5 USD 26.55 USD

В корзину

Кофе и алкоголь. Искусство приготовления кофе и кофейных коктейлей

Кларк Д.

Все грани фантастического сочетание двух разных областей – кофе и алкоголя – одних из самых популярных в мире, раскрывает нам миксолог мирового класса Джейсон Кларк в своей книге, посвященной искусству создания...


Кофе для невлюбленных. Кофейные истории 3

Ролдугина С.В.

В кофейню леди Виржнии-Энн приходят не только за ароматным кофе, но и за ответами на загадки. Ведь только здесь можно застать неуловимого Эллиса Норманна, лучшего и, несомненно, самого эксцентричного детектива в...


Кофе для невлюбленных. Кофейные истории 3

Ролдугина С.В.

В кофейню леди Виржнии-Энн приходят не только за ароматным кофе, но и за ответами на загадки. Ведь только здесь можно застать неуловимого Эллиса Норманна, лучшего и, несомненно, самого эксцентричного детектива в...


Кофейный гурман. Как научиться разбираться в тонкостях вкуса и аромата

Исто Д.

Книга для влюбленных в кофе. Джессика Исто — писатель и редактор из Индианы. Она получила степень по журналистике в Университете Теннесси и магистра искусств по специальности "художественная литература" в Университете...


19.27 USD 18.11 USD

В корзину

Крафтим еду! Рецепты по мотивам Minecraft

Медникова Д., Медников Е.

Приглашаем исследовать мир Майнкрафт с новой стороны — через кулинарию! Бери скорее взрослых за руку и отправляйтесь на кухню в поисках приключений, чтобы восполнить здоровье и утолить голод! "Крафтим еду!" — это...


0.57 USD 0.43 USD

В корзину

Кремлевские салаты

Сост. Кашин С.П.

Кремлевские салаты, приготовленные с помощью этой книги, не оставят равнодушными никого!


Кристин Хармель: Жена винодела

Хармель К.

1940, Франция, Шампань: Инес выходит замуж за Мишеля, владельца легендарного дома шампанских вин "Мезон-Шово", живет в идиллической обстановке холмистых виноградников недалеко от Реймса, но не чувствует себя...