Кулинария


Кулинария

У нас собрана самая «вкусная» литература для начинающих и профессиональных поваров. Узнать тонкости приготовления бигоса, торта «Наполеон», чиз-кейка и прочих вкусностей будет просто вместе с книгой Гастрономическая энциклопедия. Уникальные рецепты собраны в издании Раз, два и готово! от известной актрисы Юлии Высоцкой. А если вы любите принимать гостей, то знайте, что проверенные идеи для организации ужина собраны в богато иллюстрированной книге Готовим с Джейми. Руководство по превращению в повара. Наскучила обычная еда? Оцените достоинства зарубежной кухни вместе с книгами Вкус Тосканы: из Италии с любовью, Франция. Гастрономия, Кухня Таиланда, или Путешествие в страну свободных людей.


 

Нет в продаже

Зеленый чай - напиток бессмертия

О.В. Афанасьева

В наши дни популярность зеленого чая возросла настолько, что он завоевал сердца даже тех, кто предпочитал черный чай или кофе. Зеленый чай дарит нам не только наслаждение своим вкусом и ароматом, но и является ценным...


 

Нет в продаже

Зелень и салаты. Секреты чудо-урожая

Елена Власенко

Зелень и салаты - важная и незаменимая часть нашего рациона. Эти культуры являются богатейшим источником витаминов и минеральных элементов. Они придают особый вкус и аромат различным блюдам. А выращенные собственными...


 

Нет в продаже

Зеленые коктейли. 10-дневная детокс-программа

Эдуард Асадов

Оздоровительная программа питания основана на смузи из зеленых листовых овощей, фруктов и воды. Эти напитки сытны и полезны, а также очень просты в приготовлении. На протяжении этой программы вы будете питаться...


 

Нет в продаже

Зеленый чай: оцените китайский чай

Харпер Ли

Почему чай является национальным напитком в Китае? Почему этот напиток считают символом гармонии и таинственного единства вселенной? Почему предпочтительнее выбирать для заваривания рассыпной китайский чай, а не чай в...


 

Нет в продаже

Зеленые салаты

Г.С. Выдревич

Салаты - блюда популярные и весьма любимые. А главное - вкусные и полезные, особенно зеленые. Многие диетологи рекомендуют их, есть круглый год, причем ежедневно. Ибо зелень дарит вам хорошее самочувствие, освежает,...


 

Нет в продаже

Зельц, сальтисон, колбасы, сосиски, кровянка,ливер

Мария Станиславовна Жученко

Многие из нас не могут представить свою жизнь без колбасы. Но, к сожалению, сегодня в магазинах сложно найти полностью натуральные продукты. Не беда, ведь колбасные изделия из мяса и субпродуктов можно приготовить на...


 

Нет в продаже

ЗЕМЛЯ. Где мы живем

Урбан К.

Голубые океаны, густые зелёные леса, высокие горы, сверкающие ледники и бескрайние поля – всё это наша прекрасная Земля. Из всех известных человечеству планет только на ней есть жизнь!Вас ждут удивительные...


 

Нет в продаже

Зефир и воздушные сладости

Завадская Л.

Кто бы мог подумать, что ароматный, тающий во рту зефир так легко приготовить самостоятельно? В дебютной книге Лилии Завадской собраны самые точные рецепты воздушного зефира на любой вкус и цвет, нежного мусса и...


 

Нет в продаже

Зимин, Лазерсон, Соколов: Императорская кухня XIX - начало XX в. Повседневная жизнь Российского императорского двора

Зимин И.В., Соколов А.Р., Лазерсон И.И.

В книге рассказано немало любопытного и подчас неожиданного о сложной организации процессов питания всех категорий обитателей императорских резиденций - от семейств монархов и высокопоставленных придворных до штатных...



 

Нет в продаже

Зимняя кулинария

Сост. Солнечная М.

Зима - отличное время приготовить что-то необычное и удивить близких своим кулинарным мастерством. В это время сытные блюда становятся все актуальнее, а значит, рецепты, представленные в данной книге, помогут хозяйке...


 

Нет в продаже

Злаки, крупы и бобовые в медицине и кулинарии

Сергеева Г.

Злаки, крупы и бобовые содержат множество полезных для организма веществ, однако зачастую мы незаслуженно обходим вниманием эти продукты. А между тем из них можно приготовить не только привычные каши, но и много...


 

Нет в продаже

Злобная кухня

Кобах Сергей

Внимание - будьте бдительны! Новая книга Сергея Кобаха "Злобная кухня" абсолютно коварно претворяется кулинарной книгой! Она не кулинарная книга - она намного страшнее. В руки вам, возможно, по недоразумению, попал...


 

Нет в продаже

Знаменитые блюда Советского Союза

Братушева А., отв. ред.

Меняются вожди и границы, гимны и гербы, а блины, сациви, плов, борщ, долма, чанахи, манты, фаршированная рыба, бишбармак, пахлава остаются! И никакому супу мисо, никакому минестроне не по силам заменить на нашем...


 

Нет в продаже

Знаменитые украинские блюда

А. А. Власов

Это издание включает около 500 рецептов действительно знаменитых и самых популярных блюд, наиболее ярко отображающих всю палитру украинской народной кулинарии, от уходящих в глубь веков рецептов до более современных...


 

Нет в продаже

Знаменитые салаты и закуски

Этот сборник знаменитых салатов и закусок станет настоящей находкой для истинного гурмана. В нем собраны лучшие рецепты со всего света. "Цезарь", "Нисуаз", "Капрезе"... Это салаты, известность которых давно перешла...


 

Нет в продаже

Знаменитые торты и пирожные

Торопова А.

Изысканные, вкусные, оригинальные - эти торты и пирожные завоевали сердца миллионов сладкоежек. Десерт-мечта. Десерт- история. Десерт-воспоминание. Дефицитная "Прага"; "Медовик" со сметанным кремом из детства;...


 

Нет в продаже

Знаменитые торты и пирожные

Невкусных тортов не бывает, у каждого найдутся свои поклонники. Но среди тысяч рецептов есть особо замечательные, которые известны во всем мире. "Наполеон", "Эстерхази", "Шварцвальд", "Павлова" - эти торты не...


 

Нет в продаже

Знаменитые мировые блюда

Левашова Е. (ред.)

У каждой страны есть свои коронные блюда, которые известны во всем мире. Их знают, готовят повсеместно, даже не догадываясь, откуда они родом. Очень много блюд, называясь по-разному, имеют одну суть и делаются из...


 

Нет в продаже

Знатоки на кухне

Борис Бурда Илья Лазерсон

Известный телеведущий, журналист, писатель, обладатель "Хрустальной совы", абсолютный чемпион "Брейн-ринга", любимец публики Борис Бурда и президент коллегии шеф-поваров Санкт-Петербурга, шеф-повар и директор...



 

Нет в продаже

Зодиакальный прогноз на 2007 г

Павел Глоба

Что год грядущий нам готовит? Зодиакальный прогноз для всех знаков Зодиака от Павла Глобы.


 

Нет в продаже

ЗОЖ-салаты. Сытные и легкие

Оксана Бадьина

Многие из вас, взяв эту книгу в руки, подумают, что ЗОЖные салаты — это сложные ингредиенты, которые невозможно найти в обычном магазине. Но поспешим вас обрадовать и сказать, что все салаты из этой книги просты в...


 

Нет в продаже

ЗОЖигательная кулинария. Anti-age-кухня

Леонов С.Ю.

Золотым ключиком к бодрости и свежести для автора стало разумное питание, с помощью которого он похудел на 30 килограммов, не ущемляя себя в страсти к еде. Эта книга — его энциклопедия антивозрастной кухни, в которую...


 

Нет в продаже

ЗОЖигательные рецепты от Сергея Леонова. Anti-age кухня.Только понравившиеся блюда

Сергей Леонов

Сергей Леонов, известный шеф-повар, открывший и проводящий мастер-классы по антивозрастной кулинарии, решил создать книгу наиболее удавшихся блюд. Он выбрал из двух своих предыдущих книг — "ЗОЖигательной кулинарии" и...