Academia

Организация сервисного обслуживания на автомобильном транспорте (4-е изд.)

Организация торговли: Учебник

Т. А. Качурина

Учебник создан в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом среднего профессионального образования по специальности «Коммерция (по отраслям)», ПМ.1 «Организация и управление торгово-сбытовой...

Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания. Учебное пособие для начального профессионального образования

Л. А. Ленкевич

Рассмотрены характеристики предприятий общественного питания, структура управления ими и их производственная деятельность, состав и назначение торговых и подсобных помещений, виды и назначение столового белья, посуды...

Организация процесса приготовления и приготовление полуфабрикантов для сложной кулинарной продукции. Учебник

Э. А. Арустамов

Учебник создан в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом среднего профессионального образования по специальности "Технология продукции общественного питания", ПМ.01 "Организация процесса...

Организация деятельности производственного подразделения электромонтажной организации. Учебник для студентов учреждений среднего профессионального образования. Гриф УМО среднего профессионального образования

Учебник подготовлен в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по специальности Монтаж, наладка и эксплуатация электрооборудования...

Организация и контроль текущей деятельности работников службы обслуживания и эксплуатации номерного фонда (3-е изд.) учебник

Организация и технология механизированных работ в растениеводстве: Практикум (6-е изд., стер.) учеб. пособие

Ф. А. Гусаков

Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания (5-е изд.)

Организация и управление пассажирскими автомобильными перевозками

Е. С. Антонова

Рассмотрены вопросы организации перевозок пассажиров автомобильным транспортом и управление этими перевозками. Изложены методы изучения потребности пассажиров в передвижениях, маршрутизации перевозок, решения...

Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания (4-е изд.) учебник

Организация и выполнение работ по монтажу и наладке электрооборудования промышленных и гражданских зданий: В 2 ч. Ч. 1 (4-е изд.)

Организация досуговых мероприятий (3-е изд.) учебник

Б. В. Куприянов

Организация деятельности производственного подразделения электроэнергетического профиля (2-е изд.)

Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий (3-е изд., стер.) учебник

И. Ю. Бурчакова

Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания. Лабораторный практи

Органическая химия

В.А. Горленко О.Н. Гева Виктор Иванов

Изложены основы современной органической химии, сведения о строении органических веществ, о связи их строения с реакционной способностью. Наряду с общетеоретическими вопросами описаны важнейшие классы органических...

Организация и технология гостиничного обслуживания

И.Ю. Ляпина

Учебник для НПО

Организация и выполнение технологических процессов парикмахерских услуг: в 2 ч. Ч.2 (4-е изд.)

Организация и технология торговли. Учебное пособие для студентов учреждений среднего профессионального образования

Рассмотрены сущность процесса товародвижения, основы его организации, инфраструктура оптовой и розничной торговли, товароснабжение розничной торговой сети, значение тары и упаковки в товародвижении. Приведены сведения...

Организационно-правовое обеспечение информационной безопасности (3-е изд.)

Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания (2-е изд.)

Организация деятельности коллектива исполнителей на предприятиях железнодорожного транспорта (1-е изд.) учебник

Н. Н. Пукалина

Учебник создан в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по специальности «Техническая эксплуатация подвижного состава железных...

Организация сетевого администрирования (1-е изд.) учебник

А. И. Баранчиков

Учебник подготовлен в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по специальностям «Сетевое и системное администрирование» (из...

Организация и содержание специальной психологической помощи детям с проблемами в развитии. 4-е издание

Ю. Г. Фокин

Учебное пособие для ВУЗов

Организация работы органов социального обеспечения. 6-е изд., стер

Н. В. Брыкова

Учебник создан в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по специальности «Право и организация социального обеспечения»,...