Academia

Биомеханика двигательной деятельности (5-е изд.) учебник

Гавриил Иванович Попов

Биотехнология

С. Н. Орехов Ю. О. Сазыкин И. И. Чакалева

Рассмотрены основные объекты биотехнологии, способы их создания и совершенствования методами клеточной и генетической инженерии, возможности интенсификации биотехнологического производства методам

Биотехнология. Учебник для студентов учреждений высшего образования

Учебник создан в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта по специальности «Фармация». Рассмотрены основные объекты биотехнологии, способы их создания и совершенствования...

Биотехнология (2-е изд., стер.) учебник

С. Н. Орехов

Биохимия. 2-е изд., стер

И. К. Проскурина

Учебник создан в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом по направлению подготовки «Педагогическое образование», профиль «Физическая культура» (квалификация...

Блюда из яиц и творога. Сладкие блюда и напитки (4-е изд., стер.) учеб. пособие

С. С. Горохова

Повар. Базовый уровень

Блюда из овощей, круп, бобовых и макаронных изделий. Учебное пособие

И. И. Потапова

В учебном пособии предлагается применение компетентностного подхода к подготовке поваров для предприятий общественного питания. Освещены процессы, происходящие при тепловой обработке овощей, кулинарной обработке круп...

Блюда из яиц и творога. Сладкие блюда и напитки

И. И. Потапова Наталья Корнеева

В учебном пособии предлагается применение компетентностного подхода к подготовке поваров. Рассмотрены организация работы холодного цеха предприятия общественного питания и товароведные характеристики используемого...

Блюда из овощей, круп, бобовых и макаронных изделий (4-е изд., стер.) учеб. пособие

И. И. Потапова

Блюда из яиц и творога. Сладкие блюда и напитки (3-е изд., стер.) учеб. пособие

И. И. Потапова

Ботаника. Учебник для студентов учреждений среднего профессионального образования

А. С. Родионова

В учебнике изложены сведения по морфологии, анатомии, физиологии и систематике растений, рассмотрены вопросы, касающиеся фитоценологии и охраны растительного мира. Основное внимание уделено растениям, связанным с...

Ботаника. Том 4. Систематика высших растений. Книга 1

А. К. Тимонин В. Р. Филин

В четвертом томе учебника кратко рассмотрены принципы реконструкции филогении и построения системы высших растений, в систематическом порядке приведены характеристики всех основных групп высших растений. Принятая...

Ботаника

В. Долгачева Е.М. Алексахина

В пособии на современном научном уровне и одновременно доступно изложены сведения по анатомии, морфологии и систематике растений, а также дана экологическая характеристика их основных систематических групп в...

Ботаника с основами физиологии растений (3-е изд.)

Ботаника и физиология растений (2-е изд., стер.) учебник

Е. В. Шумакова

Ботаника с основами физиологии растений. Учебник для студентов учреждений среднего профессионального образования

Учебник подготовлен в соответствии с требованиями федеральных государственных образовательных стандартов среднего профессионального образования по специальностям Садово-парковое и ландшафтное строительство,...

Ботаника. Том 4. Систематика высших растений. Книга 2

А. К. Тимонин Александр Шипунов Дмитрий Витальевич Соколов

Учебник "Ботаника" включает новейшие данные в области систематики, морфологии, анатомии и ультраструктуры, физиологии и экологии растительноподобных организмов (водорослей, грибов, миксомицетов) и высших растений. В...

Ботаника. Учебник для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования

Елена Антоновна Стребелева

В учебнике изложены сведения по морфологии, анатомии, физиологии и систематике растений, рассмотрены вопросы, касающиеся фитоценологии и охраны растительного мира. Основное внимание уделено растениям, связанным с...

Ботаника (7-е изд.)

Ботаника (8-е изд.)

Ботаника и физиология растений. Учебник

А. Ф. Барышев

Учебник подготовлен в соответствии с требованиями Федерального го­сударственного образовательного стандарта по специальностям среднего профессионального образования 100119 ФЛОРИСТИКА и 250109 САДОВО-ПАРКОВОЕ И...

Бронирование гостиничных услуг. Учебник для студентов учреждений среднего профессионального образования

М. А. Ёхина

Профессиональное образование

Бронирование гостиничных услуг: Учебник

В. М. Калинина

Учебник создан в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом среднего профессионального образования по специальности «Гостиничный сервис», ПМ.01 «Бронирование гостиничных...

Бурение нефтяных и газовых скважин

Ю. В. Вадецкий

Учебник для НПО

Бухгалтерский учет (14-е изд.) учебник