Академия

бумажная книга

Краны башенные и...

Л. А. Невзоров

0 отзывов

бумажная книга

Краны башенные и...

Л. А. Невзоров

Учебное пособие для НПО и СПО

0 отзывов

бумажная книга

Краны башенные и...

Л. А. Невзоров М. Д. Полосин

Для учащихся учреждений начального профессионального образования. Может быть полезно студентам...

0 отзывов

бумажная книга

Краткий...

Г. В. Залевский

Словарь содержит около 3500 терминов.

0 отзывов

бумажная книга

Кризис развития...

Т.Ю. Андрущенко Г.М. Шашлова

Учебное пособие посвящено проблеме развития детей в период перехода от дошкольного к младшему...

0 отзывов

бумажная книга

Криминальные опасности...

Л. А. Михайлов

Учебное пособие для студентов ВПО

0 отзывов

бумажная книга

Кузнечно-штамповочное...

Ю. Бочаров

Приведены основные сведения по проектированию, математическому моделированию, методам расчета,...

0 отзывов

бумажная книга

Кулинария. Рабочая...

В. Ф. Дмитриева

Рабочая тетрадь является частью учебно-методического комплекта по профессии "Повар, кондитер"....

0 отзывов

бумажная книга

Кулинария. Рабочая...

Т. А. Качурина

Представлены различные варианты заданий по материалу учебной программы «Кулинария»: тестовые...

0 отзывов

бумажная книга

Кулинарная...

С. Н. Козлова Е. Ю. Фединишина

Приведены основные способы и приемы кулинарной обработки сырья, требования к качеству блюд,...

0 отзывов

бумажная книга

Кулинария

Т. А. Качурина

0 отзывов

бумажная книга

Кулинарные работы....

Г.М. Монахова

Описана история создания некоторых блюд. Приведены сведения об условиях хранения и переработке...

0 отзывов

бумажная книга

Кулинария....

В. Г. Евстифеев

Учебное пособие является частью учебно-методического комплекта по профессии "Повар, кондитер"....

0 отзывов

бумажная книга

Кулинария. Рабочая...

Т. А. Качурина

Представлены различные варианты заданий по материалу учебной программы "Кулинария": тестовые...

0 отзывов

бумажная книга

Кулинария

Вячеслав Васильевич Бондаренко

Изложены теоретические аспекты технологической обработки сырья и приготовления блюд из овощей,...

0 отзывов

бумажная книга

Кулинария

Любовь Григорьевна Шатун

Изложены теоретические аспекты механической и тепловой обработки овощей, грибов, мяса и...

0 отзывов

бумажная книга

Кулинарная...

Е. Ю. Фединишина С. Н. Козлова

Приведены основные способы и приемы кулинарной обработки сырья, требования к качеству блюд,...

0 отзывов

бумажная книга

Кулинария. Контрольные...

Елена Соколова

Данное учебное пособие предназначено для изучения предмета «Кулинария» и является частью...

0 отзывов

бумажная книга

Кулинария

К. Н. Мезенцев

Приведены базовые сведения, необходимые в повседневной работе профессиональных поваров,...

0 отзывов

бумажная книга

Кулинария: Рабочая...

Елена Самойлова

Рабочая тетрадь является частью учебно-методического комплекта по профессии «Повар, кондитер»....

0 отзывов

бумажная книга

Кулинария (15-е изд.)

0 отзывов

бумажная книга

Кулинария. Контрольные...

М.П. Дерюгина Т. Г. Семиряжко

Приведены тесты и задания по механической и тепловой кулинарной обработке пищевого сырья: овощей,...

0 отзывов

бумажная книга

Кулинария....

Л. И. Никитченко

Учебное пособие является частью учебно-методического комплекта по профессии "Повар, кондитер"....

0 отзывов

бумажная книга

Кулинария: Учебник....

О. Н. Бобылева

Изложены теоретические аспекты механической и тепловой обработки овощей, грибов, мяса и...

0 отзывов

бумажная книга

Кулинария

Василий Ливанов

Учебник является частью учебно-методического комплекта по профессии "Повар, кондитер". Изложены...

0 отзывов