Академия

Технология электросварочных и газосварочных работ

Валерий Валентинович Овчинников

Изложены общие сведения о дуговой и газовой сварке. Описана технология сварки цветных металлов и сплавов. Рассмотрено оборудование, применяемое при проведении электросварочных и газосварочных работ. Учебник может...

Технология хлебопекарного производства. Сырье и материалы

Л.В. Мармузова

В учебнике рассмотрены виды сырья для производства хлебных изделий, его состав и свойства, технологические процессы и операции на отдельных стадиях изготовления и хранения хлеба, используемое при этом оборудование, в...

Технологии механизированных работ в растениеводстве. Учебник для студентов учреждений среднего профессионального образования

Учебник подготовлен в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по специальности из списка ТОП-50 Эксплуатация и ремонт...

Технология производства потребительских товаров. Часть 1. Непродовольственные товары

Т. И. Чалых

Рассмотрены особенности технологических процессов производства различных товаров: тканей, трикотажа, обуви, меховых изделий, парфюмерно-косметических товаров, изделий из пластмассы, металла и стекла, а также мебели....

Технология одежды: рабочая тетрадь, 2-е издание

Технология разработки программных продуктов

А. В. Рудаков Г. Н. Фёдорова

В учебном пособии в систематизированном виде приведены необходимые теоретические сведения, практические задания и примеры их выполнения; представлены задания на построение моделей программных продуктов с...

Технология приготовления мучных кондитерских изделий. Рабочая тетрадь. В 2 частях. Часть 1

Н. И. Дубровская

Рабочая тетрадь является частью учебно-методического комплекта по профессии "Повар, кондитер". Приведены контрольные вопросы, задания, кроссворды, технологические схемы, которые позволят закрепить знания, полученные...

Технология и оборудование масложировых предприятий: учебник

Ю.А. Калошин

Изложены технологии и оборудование маслодобывающих предприятий и жироперерабатывающих производств. Рассмотрены процессы прессового и экстракционного производства масла, а также все виды рафинации жиров, производства...

Технология электросварочных и газосварочных работ. Учебник для начального профессионального образования

Валерий Валентинович Овчинников

учебник для НПО

Технология швейного производства

О. В. Сакулина

Технология швейного производства

Э.К. Амиров

В пособии приведены основные сведения о порядке изготовления швейных изделий, а также способы выполнения ручных стежков и строчек, машинных швов, влажно-тепловой обработки швейных изделий. Рассмотрены способы...

Технология ресторанного обслуживания

М.И. Белошапка

Рассмотрены современные формы и методы ресторанного обслуживания. Большое внимание уделено изучению ассортимента столовой посуды, столового белья и инвентаря, правилам сервировки стола и способам подачи блюд и...

Технология и методика социальной работы

Сергей Алексеевич Жинкин

Учебное пособие создано в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом по направлению подготовки 040400 - Социальная работа (квалификация "бакалавр"). В нем в систематизированном виде изложены...

Технологии профессионального педагогического образования: учебное пособие

М. С. Левина

Пособие может быть полезно также преподавателям педагогических вузов и колледжей, учителям школ, всем обучающимся в системе повышения педагогической квалификации.

Технологии механизированных работ в животноводстве (2-е изд., стер.) учебник

А. И. Купреенко

Технологические процессы предприятий питания

Л. В. Мармузова

В учебном пособии рассмотрены технологические процессы производства на предприятиях общественного питания разных типов, в том числе технологические процессы производства полуфабрикатов из овощей и грибов, мяса и...

Технологические процессы ремонта автомобилей

А. А. Лукин

Рассмотрены технологические процессы ремонтного восстановления сборочных единиц автомобиля, методы воздействия на материал объектов ремонта, способы диагностирования систем автомобиля. Описано оригинальное...

Технология разработки программных продуктов. Практикум

С. П. Белокурова

Учебное пособие для СПО

Технология приготовления пищи. Практикум. 5-е изд., испр

Нелли Эрьевна Харченко Л. Г. Чеснокова

Практикум является частью учебно-методического комплекта по профессии "Повар, кондитер". Представлены технологические задачи по всем темам учебной программы дисциплины "Технология приготовления пищи", приведены...

Технология парикмахерских работ

Г. М. Шеламова

Учебник является частью учебно-методического комплекта по профессии "Парикмахер". Рассмотрены оборудование парикмахерских, организация в них рабочих мест, используемые инструменты, приспособления, аппаратура и белье....

Технологическая оснастка (2-е изд.)

Технология токарных работ. Учебник

Кирилл Юрьевич Еськов

Рассмотрены технология токарной обработки различных поверхностей деталей, режущий инструмент, режимы обработки, приспособления, используемые для закрепления заготовок, способы контроля различных поверхностей, а также...

Технология выполнения окрашивания волос и химической (перманентной) завивки (2-е изд., стер.) учебник

Т. Ю. Шаменкова

Технология и оборудование парикмахерских работ

О. Н. Кулешкова

Приведены краткие сведения об оснащении рабочих мест, инструментах и электроаппаратуре, применяемой в парикмахерских. Рассмотрены санитарно-технические требования, правила обслуживания посетителей, технология...

Технология обработки материалов

Геннадий Васильевич Костырченко

Рассмотрены современные конструкционные и инструментальные материалы, применяемые в авиационной промышленности и автомобилестроении. Освещены основные способы производства и обработки конструкционных материалов. Даны...