Технология и материалы швейного производства
В учебнике рассмотрена технология изготовления швейных изделий различного ассортимента с учетом использования современных тканей и оборудования. Дана подробная характеристика традиционных и современных материалов...
Технологическое оборудование машиностроительного производства. 4-е изд., испр
Приведены сведения о классификации, особенностях управления и показателях технического уровня металлорежущих станков и роботизированных технологических комплексов. Рассмотрены их типовые узлы и механизмы. Описаны...
Учебное пособие может быть использовано при освоении профессионального модуля ПМ.01 «Сборка, монтаж, регулировка и ремонт узлов и механизмов оборудования, агрегатов, машин, станков и другого электрооборудования...
Учебник подготовлен в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по специальностям из списка ТОП-50 Технология металлообрабатывающего...
Технология и организация производства кондитерских изделий
Рассмотрена технология переработки пищевого сырья в сахарные и мучные кондитерские изделия. Приведены требования к качеству сырья при его закупке, хранении и подготовке к первичной переработке, химический состав и...
Технология приготовления пищи: практикум: учебное пособие
В учебном пособии представлены технологические задачи по всем темам учебной программы дисциплины "Технология приготовления пищи": методика, алгоритмы и образцы их решения, а также подробно описаны содержание и...
Технология производства мебели
Рассмотрена технология выполнения столярных работ при изготовлении мебели: ручная и механизированная обработка древесины, столярные соединения, склеивание и гнутье древесины, облицовывание мебельных заготовок, а также...
Технология кулинарной продукции
Приведены общие характеристики технологических процессов на предприятиях общественного питания различного типа, технологии приготовления полуфабрикатов из овощей, мяса и мясопродуктов, сельскохозяйственной птицы и...
Технология машиностроения: введение в специальность
учеб.пособие для студ.высш.учеб.заведений; Гриф УМО МО РФ; Учебное пособие; ВУЗ; Изложены этапы развития техники и машиностроения в России, даны начальные понятия об изделии и производстве, методах обработки,...
Технология и оборудование парикмахерских работ
Приведены краткие сведения об оснащении рабочих мест, инструментах и электроаппаратуре, применяемой в парикмахерских. Рассмотрены санитарно-технические требования, правила обслуживания посетителей, технология...
Технология и организация турагентской деятельности
Учебник создан в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом среднего профессионального образования по специальности Туризм, ПМ.01 Предоставление турагентских услуг. Учебник знакомит...
Технология ресторанного обслуживания: учебное пособие
учеб.пособие для нач.проф.образования; Гриф МО РФ; 2-е изд., испр.; Учебное пособие; СПО; Рассмотрены современные формы и методы ресторанного обслуживания. Большое внимание уделено изучению ассортимента столовой...
Технология и организация строительстваю. Учебник. 8-е изд
Рассмотрены современные методы возведения промышленных и гражданских зданий и сооружений, основные положения в области организации и управления строительным производством, вопросы охраны труда и трудового...
Технологии и методы программирования: учебное пособие
Учебное пособие создано в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом по направлению подготовки 090900 "Информационная безопасность" (квалификация "бакалавр"). Рассмотрены основы технологий...
Учебник подготовлен в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по специальностям Технология эстетических услуг (из списка ТОП-50) и...
Технология разработки программных продуктов
В учебнике рассмотрены история возникновения, современное состояние, принципы организации, основные положения и перспективы развития технологии разработки программных продуктов. Учебник может быть...
Технология и контроль качества кулинарной продукции из картофеля, овощей и грибов
Приведен учебно-справочный материал по товароведной характеристике и экспертизе свежего овощного сырья. Изложены технология и вопросы контроля качества кулинарной продукции из картофеля, овощей и грибов. Рассмотрен...
Технология и оборудование контактной сварки
Приведены достоинства и области применения контактной сварки. Рассмотрены общие физические основы сварки давлением и эффекты, сопровождающие контактную сварку. Даны оценки прочности и основы обеспечения качества...
Технология и организация экскурсионных услуг: Учебник
Учебник создан в соответствии с требованиям Федерального государственного образовательного стандарта по направлению подготовки «Туризм» (квалификация «бакалавр»). Приведены исторические сведения о зарождении...
Технология изготовления тканей
Рассмотрены технические характеристики машин, используемых для ткачества, устройство и наладка их основных механизмов, принципы изготовления тканей главных, производных, комбинированных, сложных и крупноузорчатых...
Технология приготовления мучных кондитерских изделий
Учебник для НПО
