Академия

Технология швейного производства

Э.К. Амиров

В пособии приведены основные сведения о порядке изготовления швейных изделий, а также способы выполнения ручных стежков и строчек, машинных швов, влажно-тепловой обработки швейных изделий. Рассмотрены способы...

Технология ресторанного обслуживания

М.И. Белошапка

Рассмотрены современные формы и методы ресторанного обслуживания. Большое внимание уделено изучению ассортимента столовой посуды, столового белья и инвентаря, правилам сервировки стола и способам подачи блюд и...

Технология электросварочных и газосварочных работ. Учебник для начального профессионального образования

Валерий Валентинович Овчинников

учебник для НПО

Технология и оборудование парикмахерских работ

О. Н. Кулешкова

Приведены краткие сведения об оснащении рабочих мест, инструментах и электроаппаратуре, применяемой в парикмахерских. Рассмотрены санитарно-технические требования, правила обслуживания посетителей, технология...

Технология швейного производства

О. В. Сакулина

Технология разработки программных продуктов. Практикум

С. П. Белокурова

Учебное пособие для СПО

Технология приготовления пищи. Практикум. 5-е изд., испр

Нелли Эрьевна Харченко Л. Г. Чеснокова

Практикум является частью учебно-методического комплекта по профессии "Повар, кондитер". Представлены технологические задачи по всем темам учебной программы дисциплины "Технология приготовления пищи", приведены...

Технология парикмахерских работ

Г. М. Шеламова

Учебник является частью учебно-методического комплекта по профессии "Парикмахер". Рассмотрены оборудование парикмахерских, организация в них рабочих мест, используемые инструменты, приспособления, аппаратура и белье....

Технологическая оснастка (2-е изд.)

Технология токарных работ. Учебник

Кирилл Юрьевич Еськов

Рассмотрены технология токарной обработки различных поверхностей деталей, режущий инструмент, режимы обработки, приспособления, используемые для закрепления заготовок, способы контроля различных поверхностей, а также...

Технология и методика социальной работы

Сергей Алексеевич Жинкин

Учебное пособие создано в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом по направлению подготовки 040400 - Социальная работа (квалификация "бакалавр"). В нем в систематизированном виде изложены...

Технологии механизированных работ в животноводстве (2-е изд., стер.) учебник

А. И. Купреенко

Технологические процессы предприятий питания

Л. В. Мармузова

В учебном пособии рассмотрены технологические процессы производства на предприятиях общественного питания разных типов, в том числе технологические процессы производства полуфабрикатов из овощей и грибов, мяса и...

Технологические процессы ремонта автомобилей

А. А. Лукин

Рассмотрены технологические процессы ремонтного восстановления сборочных единиц автомобиля, методы воздействия на материал объектов ремонта, способы диагностирования систем автомобиля. Описано оригинальное...

Технология выполнения окрашивания волос и химической (перманентной) завивки (2-е изд., стер.) учебник

Т. Ю. Шаменкова

Технология обработки материалов

Геннадий Васильевич Костырченко

Рассмотрены современные конструкционные и инструментальные материалы, применяемые в авиационной промышленности и автомобилестроении. Освещены основные способы производства и обработки конструкционных материалов. Даны...

Технология одежды: Рабочая тетрадь: В 3 ч.Ч. 2

Р. К. Садыкова

Рабочая тетрадь является частью учебно-методического комплекта по профессии "Портной". В рабочей тетради, состоящей из трех частей, последовательно рассмотрены темы дисциплины "Технология одежды" в виде тестов,...

Технология каменных работ

Е. В. Михеева

Учебное пособие является частью учебно-методического комплекта по профессии "Мастер общестроительных работ". Приведены основные сведения о строительных материалах, вяжущих веществах, растворах и бетонных смесях,...

Технология продаж услуг туристической индустрии

Т. Виноградова

Рассмотрены факторы, определяющие технологии продаж услуг туристской индустрии на современном этапе, специфика туристского продукта, особенности эволюции туристской индустрии, изменения в общественной психологии...

Технология декоративно-художественных работ. Учебник для студентов учреждений среднего профессионального образования

Учебник подготовлен с учетом требований Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по профессии из списка ТОП-50 Мастер отделочных строительных и декоративных...

Технология приготовления пищи. Практикум. Учебное пособие для начального профессионального образования

Нелли Эрьевна Харченко

Практикум является частью учебно-методического комплекта по профессии 260807.01 «Повар, кондитер». Представлены технологические задачи по всем темам учебной программы дисциплины «Технология приготовления пищи»,...

Технология парикмахерских работ: рабочая тетрадь

И. Ю. Плотникова

Рабочая тетрадь включает в себя контрольные вопросы и задания, направленные на усвоение учащимися теоретического курса по технологии парикмахерских работ и правилам обслуживания посетителей в парикмахерских, овладение...

Технология разработки программных продуктов: учебное пособие

А. В. Рудаков

Рассмотрены история возникновения, современное состояние, принципы организации, основные положения и перспективы развития технологии разработки программных продуктов. Для студентов образовательных учреждений среднего...

Технологическое оборудование предприятий общественного питания. 11-е изд., стер

Г. М. Шеламова

Рассмотрено механическое и тепловое оборудование предприятий общественного питания, в том числе машины для обработки овощей, мяса, рыбы, подготовки кондитерского сырья, приготовления и обработки теста и полуфабрикатов...

Технология приготовления мучных кондитерских изделий

Н. Г. Бутейкис Александра Жукова

Гриф МО РФУчебник для НПО 5-е изд., стер