Основы калькуляции и учета в общественном питании
Данное пособие разработано на основе государственного образовательного стандарта по профессии `Повар, кондитер`. В нем рассматривается ведение учета на предприятиях общественного питания, составление калькуляции,...
В учебнике дается системный подход в области рекламной коммуникации, впервые уделено внимание правовым аспектам в области регулиро- вания рекламной деятельности на основе действующего законодательства Российской...
Основы научных исследований. Учебное пособие
В учебном пособии излагаются основы методологии, методики и техники научного труда, технология подготовки и написания выпускной квалификационной работы. Особое внимание уделяется методике работы с источниками...
Основы функционирования малого бизнеса: Учебник и практикум для бакалавров
Эта книга содержит системно изложенный учебный материал, который дает целостное представление о состоянии и развитии малого предпринимательства, его критериях, функционировании и создании, государственной поддержке,...
В учебном пособии в лаконичной форме излагаются теоретические основы маркетинга, методические вопросы сбора, обработки и анализа информации о рынке, его прогнозирования, вопросы управления маркетингом, а также...
Основы конструирования механизмов электронной техники. 2-е изд
В учебном пособии изложены принципы конструирования узлов и механизмов электронных машин и автоматов. Вопросы конструирования рассмотрены с учетом особенностей конструкций и свойств применяемых материалов, снижения...
Основы рекламы. Учебник. 2-е изд
В учебнике, написанном в соответствии с Государственным образовательным стандартом по специальности "Реклама", рассказывается об истории развития, видах, роли рекламы в современной экономике, о содержании основных...
Основы дипломного проектирования
В учебно-методическом пособии раскрыты общие требования к выполнению выпускной квалификационной работы по специальности "Менеджмент организации", представлены подходы к проведению анализа по проблеме исследования и...
Основы безопасности жизнедеятельности
В учебном пособии изложены теоретические основы безопасности жизнедеятельности в мирное время и в экстремальных и чрезвычайных ситуациях, рассмотрена структура и порядок функционирования государственной системы...
Основы социального государства. Учебник
Учебник раскрывает отечественный и зарубежный опыт формирования и развития социального государства и гражданского общества. Он познакомит будущих бакалавров с особенностями, сущностью, принципами социального...
В учебном пособии излагаются основы методологии, методики и техники научного труда, технология подготовки и написания выпускной квалификационной работы. Особое внимание уделяется методике работы с источниками...
Основы делового общения: Учебное пособие для студентов вузов. 2-е изд
Те, кто делает большие успехи в своей деятельности, понимают, что многое зависит от умения работать и общаться с людьми, от внешнего вида и внутреннего содержания человека, от привлекательности его имиджа. В учебном...
Для студентов и преподавателей вузов.
В учебном пособии (с учетом современных требований) описаны основные положения, связанные с организацией, постановкой и проведением научных исследований в форме, пригодной для любой специальности. Подробно изложена...
Основы коммерческой деятельности
Учебник подготовлен в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом среднего профессионального образования по специальности 100801 "Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров"...
В учебном пособии рассмотрены основные понятия теории организации. Содержание соответствует государственным образовательным стандартам специальностей "Государственное и муниципальное управление" и "Менеджмент...
Основы калькуляции и учета в общественном питании. 4-е издание
Данное пособие разработано на основе государственного образовательного стандарта по провессии "Повар, кондитер". В нем рассматривается ведение учета на предприятиях общественного питания, составления калькуляции,...
