Феникс

Технология эффективного скандала

М. А. Зяблицева

Что главное в любом скандале — доказать свою правоту или обеспечить свою безопасность? Так ли важно, отстоял человек свою точку зрения или нет, если его вынесли с «поля боя» на носилках. Если Вы из тех, кто не желает...

Технология производства, хранения и переработки говядины: учебное пособие

П. Зеленков Андрей Степанович Плахов Анатолий Зеленков

В учебном пособии освещаются вопросы производства высококачественной говядины, ее хранения и перера-ботки, а также приготовления из нее деликатесов. Даются рекомендации по интенсификации и перспективам раз-вития...

Технологии обучения и формирования личности будущего специалиста в сфере экономики с учетом требований работодателей: монография

В монографии коллективом авторов рассмотрены вопросы профессионального становления и мотивации современных студентов, особенности их адаптации и взаимодействия с преподавателями. Исследованы аспекты использования...

Технология изучения понятия величины на уроках математики в начальной школе

Александр Тихоненко

В учебном пособии изложена технология изучения понятия величины в начальном курсе математики. Предназначено студентам высших педагогических учебных заведений, а также учителям начальных классов, преподавателям,...

Технология кормов и полноценного питания сельскохозяйственных животных

Г. Боярский

Боярский Людвиг Генрихович - заслуженный деятель науки Российской Федерации, академик Российской академии проблем качества, доктор наук, профессор. Книга написана по материалам многолетних экспериментальных...

Технология строительных процессов

Азарий Лапидус В. И. Теличенко Олег Мефодиевич Терентьев

Допущено Министерством образования Российской Федерации в качестве учебного пособия для студентов среднего профессионального образования. В учебнике приведены теоретические основы и способы выполнения основных...

Технологии въездного туризма

А. Н. Рубаник

Учебное пособие

Технология машиностроения

Д.П. Гепта М. А. Тамаркин Владимир Лебедев

В учебном пособии изложены основные положения и закономерности разработки технологического процесса сборки изделий и изготовления деталей в соответствии с последовательностью проектирования. Учебное пособие...

Технология пивного сусла: учебное пособие

А.Т. Дедегкаев П.Е. Баланов Т. В. Меледина

В учебном пособии изложены основные требования к качеству солода, несоложенных материалов, воды, хмеля - сырья, используемого в пивоварении. Приведена характеристика вспомогательных материалов для корректировки рН...

Технологические процессы пищевых производств: структурно-параметрический анализ объектов управления: учебное пособие

Ю.Г. Стегаличев

В учебном пособии рассматриваются методы и практические приемы системного анализа многофакторных, многозвенных технологических комплексов в условиях изменения производственных ситуаций на предприятии. Цель анализа -...

Технологии меховой отделки. Учебное пособие

Л. А. Терская

В учебном пособии показан весь спектр современных направлений в меховой отделке одежды из различных материалов. Представлены современные методы мехового дизайна, включая дизайн пушно-мехового полуфабриката. Описаны...

Технология производства продукции растениеводства

М.К. Каюмов Василий Мальцев

В учебнике рассмотрены технологии выращивания сельскохозяйственных культур: в модульно-блочной форме изложены требования к технологиям, даны классификация технологий, структура системообразующих факторов, принципы...

Технология возведения зданий и специальных сооружений

Александр Дмитриевич Кирнев Александр Субботин С. И. Евтушенко

В учебном пособии рассмотрены рациональные, проверенные практикой способы возведения наиболее сложных зданий и сооружений на основе высокоэффективных методов производства работ. Основное внимание уделено технологии и...

Технология игрового обучения истории в школе. На материале истории Отечества

И.В. Кучерук

Учебное пособие

Технология приготовления пищи. Учебно-методическое пособие

Валентина Ивановна Богушева

В пособии представлен весь комплекс теоретических основ производства продукции общественного питания. Дана характеристика химического состава и физических свойств различных продуктов. Рассмотрены основные способы и...

Технология приготовления пищи: учебный курс

Т. М. Простакова

В книге подробно приводятся не только приемы и способы обработки сырья, технология приготовления различных блюд, но и даются рекомендации, как лучше сохранить все питательные вещества продуктов при их тепловой...

Технология активного обучения «Сессия без двоек»: методическое пособие для преподавателей

Методическое пособие «Технология активного обучения "Сессия без двоек"» — результат многолетнего труда автора по разработке таких методических приемов преподавания, форм заданий, оценки их выполнения, которые...

Технология проектирования гражданских зданий

Александр Михайлович Лазарев

Новые социально-экономические и юридические условия, сложившиеся в экономике Российской Федерации в конце XX века, привели к резкому увеличению объемов строительства. Вместе с тем кардинально изменилась...

Технология гостиничного обслуживания: учебное пособие

Лев Дмитриевич Лаппо

Учебное пособие содержит материал, касающийся внешнего и внутреннего оформления гостиниц и ресторанов, требования к уборочным работам и оснащению мебелью, инвентарем, оборудованием, а также правила технической...

Технология гостиничного обслуживания

Юрий Григорьевич Волков

Учебник содержит материал, касающийся внешнего и внутреннего оформления гостиниц и ресторанов, требования к уборочным работам и оснащению мебелью, инвентарем, оборудованием, а также правила технической эксплуатации...

Технология конструкционных материалов и сварка

Владимир Мещеряков

Учебное пособие соответствует государственному образовательному стандарту Министерства образования РФ. В настоящем издании изложены основы материаловедения, рассмотрены строение и свойства металлов, методы...

Технология токарной обработки:учеб.пособие

Приведены общие справочные материалы: основные понятия и элементы резания, геометрия токарного резца; режущий инструмент, применяемый на токарных станках; область применения инструментальных материалов; классификация...

Технология строительного производства

М. С. Данилкин А. А. Шубин

В пособии изложены основные понятия и терминология, принятые в промышленном строительстве, представлены элементы проектирования объектов предприятий, а также приведены технология, организация и механизация...

Технология интенсивного животноводства

А.В. Баранников В.Н. Приступа Ю.А. Колосов

Учебник написан доступным языком, в нем в конкретной форме изложены теоретические и практические материалы новых высокоэффективных технологий в животноводстве, освещены анатомические, физиологические, биологические и...

Технологии продаж в туристическом бизнесе

Дмитрий Ушаков

Создание туристического агентства, ориентированного на клиента, требует от работников способности точно оценивать ситуацию, принимать самостоятельные решения, создавать условия для взаимного удовлетворения сторон в...