Феникс


Книги издательства39539

 

Нет в продаже

Технология изучения понятия величины на уроках математики в начальной школе

Александр Тихоненко

В учебном пособии изложена технология изучения понятия величины в начальном курсе математики. Предназначено студентам высших педагогических учебных заведений, а также учителям начальных классов, преподавателям,...


 

Нет в продаже

Технология приготовления пищи. Учебник

Ольга Гайбарян

В пособии представлен весь комплекс теоретических основ производства продукции общественного питания. Дана характеристика химического состава и физических свойств различных продуктов. Рассмотрены основные способы и...


 

Нет в продаже

Технология эффективного скандала

М. А. Зяблицева

Что главное в любом скандале — доказать свою правоту или обеспечить свою безопасность? Так ли важно, отстоял человек свою точку зрения или нет, если его вынесли с «поля боя» на носилках. Если Вы из тех, кто не желает...


 

Нет в продаже

Технология производства, хранения и переработки говядины: учебное пособие

П. Зеленков Андрей Степанович Плахов Анатолий Зеленков

В учебном пособии освещаются вопросы производства высококачественной говядины, ее хранения и перера-ботки, а также приготовления из нее деликатесов. Даются рекомендации по интенсификации и перспективам раз-вития...


 

Нет в продаже

Технология кормов и полноценного питания сельскохозяйственных животных

Г. Боярский

Боярский Людвиг Генрихович - заслуженный деятель науки Российской Федерации, академик Российской академии проблем качества, доктор наук, профессор. Книга написана по материалам многолетних экспериментальных...


 

Нет в продаже

Технология изготовления ортодонтических аппаратов: Учебное пособие

Учебное пособие подготовлено на кафедре пропедевтики стоматологических заболеваний Института стоматологии им. Е. В. Боровского ФГАОУ ВО Первый МГМУ им. И. М. Сеченова Минздрава России (Сеченовский Университет) и...


 

Нет в продаже

Технология строительных процессов

Азарий Лапидус В. И. Теличенко Олег Мефодиевич Терентьев

Допущено Министерством образования Российской Федерации в качестве учебного пособия для студентов среднего профессионального образования. В учебнике приведены теоретические основы и способы выполнения основных...


 

Нет в продаже

Технологическая надежность магистральных газонефтепров: Учебное пособие

Учебное пособие подготовлено в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом высшего образования по направлению "Нефтегазовое дело". В пособии представлены основные понятия, определения,...


 

Нет в продаже


 

Нет в продаже

Технология машиностроения

Д.П. Гепта М. А. Тамаркин Владимир Лебедев

В учебном пособии изложены основные положения и закономерности разработки технологического процесса сборки изделий и изготовления деталей в соответствии с последовательностью проектирования. Учебное пособие...


 

Нет в продаже

Технология пивного сусла: учебное пособие

А.Т. Дедегкаев П.Е. Баланов Т. В. Меледина

В учебном пособии изложены основные требования к качеству солода, несоложенных материалов, воды, хмеля - сырья, используемого в пивоварении. Приведена характеристика вспомогательных материалов для корректировки рН...



 

Нет в продаже

Технология производства говядины: учеб. пособие

В. И. Комлацкий

В книге описаны история и современное состояние отрасли мясного скотоводства; хозяйственно-биологические особенности мясного скота, основы морфологии и физиологии репродуктивных органов животных; организация...


 

Нет в продаже

Технологические процессы пищевых производств: структурно-параметрический анализ объектов управления: учебное пособие

Ю.Г. Стегаличев

В учебном пособии рассматриваются методы и практические приемы системного анализа многофакторных, многозвенных технологических комплексов в условиях изменения производственных ситуаций на предприятии. Цель анализа -...


 

Нет в продаже

Технология изготовления челюстно-лицевых аппаратов

Учебное пособие подготовлено в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом третьего поколения среднего профессионального образования по специальности 31.02.05 "Стоматология ортопедическая".В...


 

Нет в продаже

Технологии меховой отделки. Учебное пособие

Л. А. Терская

В учебном пособии показан весь спектр современных направлений в меховой отделке одежды из различных материалов. Представлены современные методы мехового дизайна, включая дизайн пушно-мехового полуфабриката. Описаны...


 

Нет в продаже

Технология производства продукции растениеводства

М.К. Каюмов Василий Мальцев

В учебнике рассмотрены технологии выращивания сельскохозяйственных культур: в модульно-блочной форме изложены требования к технологиям, даны классификация технологий, структура системообразующих факторов, принципы...


 

Нет в продаже

Технология возведения зданий и специальных сооружений

Александр Дмитриевич Кирнев Александр Субботин С. И. Евтушенко

В учебном пособии рассмотрены рациональные, проверенные практикой способы возведения наиболее сложных зданий и сооружений на основе высокоэффективных методов производства работ. Основное внимание уделено технологии и...


 

Нет в продаже

Технология социальной работы для бакалавров

Ирина Станиславовна Королькова

В учебнике раскрываются теоретико-методологические и практико-ориентированные аспекты социальной работы в ее основных направлениях. Раскрыто содержание универсальных технологий в системе социальной работы, технологий...


 

Нет в продаже

Технология проектирования гражданских зданий

Александр Михайлович Лазарев

Новые социально-экономические и юридические условия, сложившиеся в экономике Российской Федерации в конце XX века, привели к резкому увеличению объемов строительства. Вместе с тем кардинально изменилась...


 

Нет в продаже

Технология приготовления пищи. Учебно-методическое пособие

Валентина Ивановна Богушева

В пособии представлен весь комплекс теоретических основ производства продукции общественного питания. Дана характеристика химического состава и физических свойств различных продуктов. Рассмотрены основные способы и...


 

Нет в продаже

Технология приготовления пищи: учебный курс

Т. М. Простакова

В книге подробно приводятся не только приемы и способы обработки сырья, технология приготовления различных блюд, но и даются рекомендации, как лучше сохранить все питательные вещества продуктов при их тепловой...


 

Нет в продаже

Технология гостиничного обслуживания: учебное пособие

Лев Дмитриевич Лаппо

Учебное пособие содержит материал, касающийся внешнего и внутреннего оформления гостиниц и ресторанов, требования к уборочным работам и оснащению мебелью, инвентарем, оборудованием, а также правила технической...


 

Нет в продаже

Технология гостиничного обслуживания

Юрий Григорьевич Волков

Учебник содержит материал, касающийся внешнего и внутреннего оформления гостиниц и ресторанов, требования к уборочным работам и оснащению мебелью, инвентарем, оборудованием, а также правила технической эксплуатации...


 

Нет в продаже

Технологии обучения и формирования личности будущего специалиста в сфере экономики с учетом требований работодателей: монография

В монографии коллективом авторов рассмотрены вопросы профессионального становления и мотивации современных студентов, особенности их адаптации и взаимодействия с преподавателями. Исследованы аспекты использования...