Феникс

Организационное поведение. Теория и практика

С. В. Крюков

Организационное поведение - это междисциплинарная область, в рамках которой применяют теории, методы и модели психологии, социологии, социальной психологии, менеджмента и других смежных наук для изучения влияния...

Организац. производства на предпр. общест. питания

Тамара Павловна Обуховец

Учебник соответствует Федеральному государственному стандарту СПО по специальности 260807 "Технология продукции общественного питания". В учебнике с учетом современных требований показаны основные концепции развития...

Организация коммерческой деятельности. 2-е издание

С. А. Каплина

Учебное пособие дает максимум знаний по основам и организации коммерческой деятельности в торговле, учащимся учебных заведений среднего специального и начального профессионального образования, слушателям...

Организация учета и калькуляция на предприятии общественного питания

Т. И. Перетятко

Гриф МО РФ Учебник разработан на основе государственного образовательного стандарта по профессиям «Повар, кондитер» и «Официант, бармен». В соответствии с требованиями стандарта рассматриваются вопросы бухгалтерского...

Организация обслуживания на предприятиях общественного питания

Виктор Барановский

В учебном пособии с грифом Министерства образования РФ описываются различные техники и навыки, которыми должен владеть современный профессионал, работающий в любых типах предприятий общественного питания. Дается...

Организация и менеджмент ресторанов. Менеджмент вин и алкогольных напитков. Учебное пособие

И.Л. Фоминых

Содержит основные сведения в области технологам и организации работы с алкогольными напитками на предприятиях индустрии гостеприимства, в частности классификацию алкогольных напитков в зависимости от исходного сырья,...

Органическая химия. Учебное пособие для медико-фармацевтических колледжей. Гриф УМО по медицинскому образованию

Автор обобщил опыт преподавания органической химии, опираясь на собственную исследовательскую практику (под руководством Э.Т. Оганесяна разработаны препараты «Терисерп», «Кавехол», «Гипурсол»). Курс органической...

Организация и финансирование инвестиций

Денис Шевчук

В учебнике в краткой и доступной форме рассмотрены все основные вопросы, предусмотренные государственными образовательными стандартами и учебными программами по дисциплинам «Организация и финансирование инвестиций»,...

Организация производства на предприятиях общественного питания

Лидия Александровна Радченко

В данном учебнике с учетом современных требований показаны основные направления развития общественного питания, даны характеристики типов предприятий общественного питания в соответствии с нормативными требованиями....

Организация и финансирование инвестиций

Денис Шевчук

В учебном пособии в краткой и доступной форме рассмотрены все основные вопросы, предусмотренные государственным образовательным стандартом и учебной программой по дисциплине "Организация и финансирование инвестиций"....

Организация, нормирование и оплата труда на предприятиях: учебное пособие

Е. Б. Колбачев Евгений Новик Т. Колбачева

Учебное пособие посвящено организационно-экономическим аспектам нормирования и оплаты труда на производственных и иных предприятиях. Рассматриваются вопросы теории организации труда, организации и обслуживания рабочих...

Организация питания в дошкольных образовательных учреждениях

Н.Ю. Савельева

Данное пособие адресовано руководителям дошкольных образовательных учреждений, работникам пищеблоков, медицинским работникам детских садов, а также студентам профильных вузов. В сборник включены все основные...

Организация обслуживание посетителей ресторанов и баров

В.И. Богушева

В учебном пособии дается характеристика предприятий общественного питания, меню и прейскуранты баров и ресторанов.Описаны подготовка залов к обслуживанию, правила и порядок приема посетителей, специальные формы...

Организация работы отдела продаж. Системный подход

А. П. Веселов

Книга содержит практические советы по увеличению В2В-про-даж с помощью различных управленческих и маркетинговых инструментов: как простых (оптимизация и разделение функций в отделе продаж, анализ и сегментация...

Органическая химия. Учебное пособие

С. В. Беляев

Изложены классификация и номенклатура органических соединений, основы теории химической связи и строения молекул, сведения о реакционной способности органических соединений, основы стереохимии, а также...

Организация производства на предприятиях общественного питания

Лидия Александровна Радченко Сергей Белоусов

В данном учебнике с учетом современных требований показаны основные направления развития общественного питания, даны характеристики типов предприятий общественного питания в соответствии с нормативными требованиями....

Организация, планирование и управление в строительстве

В. Костюченко

В пособии приведены основные положения по организации строительства, моделированию строительного производства, организации проектирования и изысканий проектирования генеральных планов, подготовке

Организация строительного производства. Курсовое и дипломное проектирование

Александр Дмитриевич Кирнев

В учебном пособии излагается методика выполнения курсового или дипломного проекта по организации строительного производства, которая определяет состав, содержание и их последовательность. Учтены некоторые методические...

Организация, нормирование и оплата труда на предприятиях морского транспорта: учебное пособие. 2-е издание

Н.В. Анищенко

В учебном пособии освещены современный механизм правового регулирования и управления трудом в РФ, существующие системы оплаты труда и социального партнерства, рабочее время и время отдыха, способы их учета,...

Организация производства на предприятиях общественного питания

Лидия Александровна Радченко Сергей Белоусов

В данном учебнике с учетом современных требований показаны основные направления развития общественного питания, даны характеристики типов придприятий общественного питаня в соответствии с нормативными требованиями....

Организация предпринимательской деятельности: учебное пособие

В.М. Набатников

Учебное пособие раскрывает последовательность становления предпринимательства, акцентируя внимание на конкурентоспособность, методы противостояния в конкурентной борьбе, эффективное использование материальных и...

Организационная подготовка строительства

В. Костюченко Д.О. Кудинов

В настоящем пособии изложены основные положения по подготовке и оформлению правовой и разрешительной документации на проектирование и строительство новых и реконструкцию существующих объектов недвижимости,...

Организация коррекционных занятий в специальных (коррекционных) школах-интернатах III-IV видов

Т. В. Тимофеева

В пособии излагается опыт построения коррекционно-развивающего пространства в школе-интернате III вида № 33 г. Новочеркасска Ростовской области. Пособие предназначено для специалистов тифлопедагогики и...

Организация капитального ремонта автомобилей: учебное пособие

В.В. Беднарский

В книге представлены общие положения по организации и технологии ремонта машин

Организация образовательного процесса в школе

Людмила Викторовна Петрова

Учебно-методическое пособие включает в себя содержательное раскрытие курса, дающее возможность ознакомиться с теорией и технологией организации образовательного процесса в школе, списки рекомендуемой литературы,...