Рассмотрены технологические принципы построения металлорежущего оборудования практически всех широко известных технологических групп станков, особенности формирования модификационных компоновок на основе базовых...
Технология продуктов общественного питания
В учебном пособии изложены материалы по составу пищевого сырья и технологическим способам его переработки в полуфабрикаты и готовую продукцию. Рядом с классическими технологическими процессами описаны принципиальные...
Технология одежды из кожи: учебное пособие
В пособии изложены основы технологии швейных изделий из кожевенных материалов, кратко даны особенности процесса производства натуральной кожи и приведены свойства различных видов кожевенных материалов, оказывающие...
Технология электромонтажных работ
Учебное пособие
Технологическое оборудование предприятий общественного питания и торговли: учебник
Учебник создан на основе программы предмета "Технологическое оборудование предприятий общественного питания". В учебнике рассматриваются классификация, типы, назначение, устройство, принцип действия и правила...
Технология фрезерования изделий машиностроения
Учебное пособие
Технология бетонных работ. Учебное пособие
В учебном пособии приведены общие сведения о строительстве, конструктивных элементах зданий, строительных работах и документации на их выполнение. Подробно рассмотрено производство бетонных работ с учетом нормативных...
Технология продукции общественного питания: лабораторный практикум
В учебном пособии рассмотрены процессы, происходящие в продуктах под влиянием различных способов их обработки, а также факторы, влияющие на качество готовой продукции. Приведены нормативно-технологическая документация...
Технология конструкционных материалов
Учебное пособие
Технологическое оборудование предприятий общественного питания и торговли
Учебник создан на основе программы предмета "Технологическое оборудование предприятий общественного питания". В учебнике рассматриваются классификация, типы, назначение, устройство, принцип действия и правила...
Технология изготовления сварных конструкций: Учебник. Гриф МО РФ
Рассмотрены общие вопросы разработки технологий изготовления сварных конструкций. Даны основные виды технологических операций, примеры сборочно-сварочных приспособлений и технологической оснастки, порядок выбора...
Технология продуктов общественного питания. Учебное пособие
В учебном пособии изложены материалы по составу пищевого сырья и технологическим способам его переработки в полуфабрикаты и готовую продукцию. Рядом с классическими технологическими процессами описаны принципиальные...
Товароведение потребительских товаров
для студентов,специалистов торговли,предпринимателей,связанных с решением проблемы обеспечения рационального ассортимента и качества продукции
Современный большой город - жутко опасное и плохо изученное место. Допустим, о традиционных призраках, населяющих чуть ли не каждый третий дом, знают почти все. О вампирах и вампиробойных командах в последнее время...
Торговое дело. Организация, технология и проектирование торговых предприятий. Учебник
В учебнике обобщен мировой и отечественный опыт развития магазинных и внемагазинных форм торговли. Описаны классические и современные инструменты организации и технологии торговых предприятий, а также даны...
Традиции и культура питания народов мира
Учебное пособие
Транспортная логистика: организация перевозки грузов
Учебное пособие
Книга посвящена тренингу личностного роста, включенному в учебный процесс в качестве одного из специальных предметов. В ней кратко изложены теоретические основы тренинга, его этические и организационные принципы,...
Книга посвящена тренингу личностного роста, включенному в учебный процесс в качестве одного из специальных предметов. В ней кратко изложены теоретические основы тренинга, его этические и организационные принципы,...
Три месяца в бою. Дневник казачьего офицера
Мир XX века и, в определенной мере, сегодняшний мир – порождение Первой мировой войны, ее нечеловеческого напряжения, ее итогов, которые тогда казались немыслимыми огромному большинству тех, кто был современником и...
Три месяца в бою. Дневник казачьего офицера
Мир XX века и, в определенной мере, сегодняшний мир - порождение Первой мировой войны, ее нечеловеческого напряжения, ее итогов, которые тогда казались немыслимыми огромному большинству тех, кто был современником и...
Три стороны моря. XIII в. до н.э
Действие начинается в Древнем Египте, но вскоре выясняется, что Моисей и Одиссей – современники. Главный герой идет по пескам в ритме авантюрного романа. Он неудержим. Ведь нельзя удержать того, кто никуда не стремится.
ТРИЗ. Практика целевого изобретательства: Учеб. пособие
В книге излагается методология целевого изобретательства, которое заключается в выявлении и решении конкретных технических или организационных задач. Для методической поддержки целевой изобретательской деятельности...
ТРИЗ. Анализ технической информации и генерация новых идей
Учебное пособие
