КноРус


Книги издательства34007

Организация здравоохранения: лидерство. (Бакалавриат, Магистратура, Ординатура). Учебник

Материал основан на современных представлениях об управлении организациями и сотрудниками. Первая часть посвящена понятию лидерства, его многообразию и роли, а также соотношению понятий «лидерство», «менеджмент» и...


Организация питания школьников в регионах России. Обзор лучших практик. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография

В монографии изложены вопросы состояния и развития системы школьного питания в образовательных учреждениях различных типов. Показаны направления формирования качества и безопасности питания; показатели, развивающие...


Организация и технология аудиторской проверки. (Магистратура). Учебник

Содержит основные положения практики аудита: сущности, содержания, теоретико-методологических основ практического аудита. Приведены методика и технология аудита. Раскрывается методика и технология проведения проверки...


Организация деятельности волонтерской команды по сопровождению мероприятий. (Бакалавриат, Магистратура). Монография

Волонтёрское молодежное движение в России активно развивается на федеральном, региональном и местном уровне. Здесь функционирует большое количество организаций, занимающихся реализацией волонтёрских проектов в разных...


Организация и планирование сварочного производства. (СПО). Учебник

Рассмотрены этапы развития сварочного производства, общие вопросы технологической подготовки производства, организации вспомогательного производства и технического контроля, научной организации труда, вопросы...


Организация и планирование на промышленных предприятиях. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография

В монографии изложены основные, необходимые в практической деятельности руководителям и специалистам предприятий вопросы по планированию и подготовке производства, его организация, производственно-хозяйственной...


Организация приготовления, подготовки к реализации и хранения кулинарных полуфабрикатов. (СПО). Учебник

Рассматриваются основные способы и приемы обработки сырья и приготовления полуфабрикатов, маркировка и хранение, виды оборудования, облегчающие процесс обработки сырья и приготовления полуфабрикатов. Особое внимание...


Организация внутреннего контроля в системе дистанционного образования высших учебных заведений. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура, Специалитет). Монография

Монография посвящена актуальной для современной экономики проблеме управления высшими учебными заведениями, организующими и осуществляющими дистанционный образовательный процесс. Предложена концепция организации...



Организация работы по ведению кассовых операций и инкассации наличных денег в коммерческих банках: теоретико-практический аспект. (Специалитет). Учебное пособие

Рассматриваются некоторые особенности организации работы по ведению кассовых операций и инкассации наличных денег в коммерческих банках. Отдельное внимание уделяется особенностям документирования преступлений,...


Организация и проведение экспертизы и оценки качества товаров. Практикум. (СПО). Учебно-практическое пособие

Изложены краткие теоретические материалы по товароведению. Лабораторные работы составлены в соответствии со стандартами на потребительские товары и с учетом современного подхода к проблемам товароведения. Цель пособия...


Организационно-функциональная модель совершенствования организации медицинской помощи в условиях информатизации и цифровизации социального сектора: мо. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография

Монография посвящена исследованию проблемы построения современных систем здравоохранения в условиях цифровизации социальной и экономической сферы и влияния этих процессов на модели организации медицинской помощи...


Организация процесса коррекции эмоционально-коммуникативной сферы детей-сирот в социально-реабилитационном центре. (Магистратура). Монография

Монография посвящена проблеме организации процесса коррекции эмоционально-коммуникативной сферы детей-сирот в социально-реабилитационном центре. Целью исследования являлось теоретическое обоснование и...


Организация туристической деятельности: круизный рынок. (Бакалавриат). Учебное пособие

Излагаются основы организации круизного обслуживания, международные классификационные подходы, принятые в отрасли, уделено внимание инновациям и тенденциям. На примерах рассматриваются стратегии развития круизных...


Организация, планирование и управление производством. Лабораторный практикум. (Бакалавриат, Специалитет). Учебное пособие

В практикуме предлагаются лабораторные работы по важнейшим разделам курса «Организация, планирование и управление производством». Каждая работа содержит цель, порядок выполнения, краткие теоретические сведения, пример...


Организационное поведение. (Специалитет). Учебно-методическое пособие

Материалы содержат практические упражнения и примеры, кейсы, контрольные вопросы, а также статьи и учебную литературу, которые могут быть применены при проведении семинаров, подготовке домашних заданий и форм...


Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий + еПриложение. (СПО). Учебник

Предназначен для подготовки специалистов в области общественного питания и кондитерского производства. Подробно рассматриваются характеристики десертов, организация производства и реализующих предприятий....


Организация и нормирование труда.Т. 1. Учебник

Нормирование труда и его организация играют решающую роль в повышении производительности труда — важней¬шего фактора снижения себестоимости продукции и роста массы прибыли. В условиях жесткой конкуренции выигрывает...


Организация и управление международными перевозками грузов. (Бакалавриат, Специалитет). Учебное пособие

Рассмотрены вопросы по организации и осуществлению внешнеторговых перевозок грузов, а также правовые аспекты деятельности различных видов транспорта. В пособии освещены вопросы международных контрактов купли-продажи и...


Организация процесса приготовления и приготовления сложной горячей кулинарной продукции + еПриложение. (СПО). Учебник

Приводятся основные сведения о технологии производства важнейших групп блюд и организации процесса их приготовления, оформления и отпуска, их роли в потребительских свойствах кулинарной продукции. Прослеживается...


Органическая химия. (Бакалавриат, Специалитет). Учебник

Отражены основные аспекты курса органической химии без традиционного разделения органических соединений на ациклические и карбоциклические. Изложение материала построено с учетом старшинства характеристических групп в...


Организация и методика проведения налоговых проверок. (Бакалавриат, Магистратура). Учебное пособие

Рассмотрены теоретические положения налогового контроля, организация процесса налогового контроля в РФ, порядок проведения камеральных и выездных налоговых проверок, методики проведения налоговых проверок по основным...


Организация социологического знания. (Аспирантура). Монография

Серия книг под общим названием «История социологии» посвящена анализу методологических поисков, предпринимаемых на разных этапах становления этой науки отдельными социологами и целыми научными школами в сфере природы...


Организация и управление торгово-сбытовой деятельностью + еПриложение. (СПО). Учебник

Включает базисный материал по организации коммерческой деятельности. Отражен современный уровень знаний в области организации оптовой, розничной, онлайн-торговли. Показана специфика торгового обслуживания покупателей....


Организационное поведение. (Бакалавриат, Магистратура, Специалитет). Учебник

Для грамотного управления персоналом необходимо изучение дисциплины «Организационное поведение». Предпочтение методов силового давления, использование преимущественно административных рычагов воздействия на трудовое...